是一家主打活海鲜的火锅店，店铺装修简单，进门便能看到海鲜选材区，品种多样，主打贝类。清水与大葱、姜片和花蛤熬煮而成的简单锅底，就是为了让顾客最大限度地品尝到原汁原味的海鲜。食材鲜活上桌，涮几秒就开吃也是这里的一大特色！

开了几十个年头的一家粽子店，以售卖闽南特色的烧肉粽为特色。烧肉粽食材丰富，除了有卤的香烂软糯的三层五花肉，还有香菇、板栗、蛋黄、虾米之类，味道非常有层次感，和江浙肉粽差别很大。最后还要加上香菜和甜辣酱，更是有画龙点睛的效果。除此之外还温馨地提供沙茶面、扁食汤、鱼丸汤等，搭配起来真的是人间美味！

来厦门必然不能错过海蛎煎，吃海蛎煎当然不能错过莲欢家了。店面隐藏得很深，在一条很小的巷子里，不过海蛎煎相当地道，非常值得七寻八找。用料非常新鲜，海蛎很多，加上地瓜粉和鸡蛋煎得外酥里嫩，最后再配上甜辣酱更是锦上添花。除了海蛎煎，这里还有鱼丸汤、小肠汤、咸饭等闽南传统特色小吃，味道也十分优秀！

餐厅位于民立小学对面，在厦门本地以特色的沙茶面而闻名，分为普通沙茶面和经典沙茶面，沙茶酱味道很浓郁，里面的配料有罗汉肉、豆干、鱼丸等，非常丰富，尤其是鱼丸，大颗有弹性还很新鲜，用料实在，汤头浓郁醇厚，味道十分惊艳！

土笋冻是一种传统的闽南小吃，用沙虫熬煮后冷却成冻状，非常爽口。这家位于中山公园西门附近，是传说中厦门最美味的土笋冻之一。分大中小三个规格，可按需求自行选择，土笋冻加上芥末、永春醋还有辣酱，非常美味。初次来厦门的小伙伴，不妨尝试一下新鲜食物！