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吃遍苏州老字号!
苏州
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Qunar潮玩小骆驼
苏州的老字号美食名店不在少数,名气最大的当属松鹤楼和得月楼,推荐的苏帮菜有松鼠桂鱼、响油鳝糊和清炒虾仁等。当然,苏州的面食、生煎和藏书羊肉要一一尝遍才不枉来一次苏州。(封面:去哪儿聪明旅行家@sushi0451)
同得兴 Since·1995 传统苏式面馆(嘉馀坊店)
12点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@efsr7826
图 | 去哪儿聪明旅行家@kacyer
同得兴是目前苏州为数不多还供应枫镇大肉面的面店,用酒酿和熟猪油熬成卤汁,浇头是焖制的猪肋条肉。这可能是你吃过的面中,唯一的一种带酒味的面。
同得兴面馆下午一点后就不营业了,请广大吃货们知悉。
营业时间
周一至周日 07:00-13:00
地址
人民路嘉馀坊6号
朱鸿兴面馆(观前旗舰店)
22点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@1807321@ctrip
图 | 去哪儿攻略@lynettscovo
说起苏式面点,不得不提到苏州的面业大王朱鸿兴,这块金字招牌已经有60余年历史了。
苏州面条讲究汤水,朱鸿兴面馆每日吊汤都用鸡肉、猪肉、肉骨头、鳝骨做原料,加水煮透。
营业时间
全年 08:00-20:30
地址
碧凤坊90号(金权道牛排海鲜自助对面)
松鹤楼(观前街店)
67点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@2860142@ctrip
迄今已有二百七十多年的历史,是目前苏州地区历史最悠久正宗苏帮菜馆。
连金庸先生也偏爱松鹤楼,在其《天龙八部》中多次提到松鹤楼。
营业时间
全年 11:00-13:30,17:00-20:30
地址
太监弄72号
得月楼
图片作者:C_image
蜚声海内外的苏州得月楼创建于明嘉靖年间,距今已有400多年历史。
整个飞檐翘角,颇具苏州古典园林风貌。
裕兴记(西北街总店)
8点评1篇榜单提及
裕兴记面馆是百年老字号,但不同其他老字号遍地开花,在苏州只有3家店。
除此之外,还有不少传统面点值得品尝。
营业时间
全年 06:30-20:00
地址
平江街道西北街11号(近朱鸿兴面馆)
哑巴生煎(临顿路店)
96点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@RihannahZhang
图 | 去哪儿攻略@Magic_hz
苏州人气第一的生煎店,经常需要排队才能吃到的美味小吃。
哑巴生煎至今已有60多年历史,除了经典的生煎馒头外,也有馄饨、豆腐脑等其他小吃。
营业时间
全年 06:00-19:30
地址
平江街道临顿路温家岸12号
协和菜馆(凤凰街店)
12点评2篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@少年派
凤凰街上苏州本地人爱去的菜馆,国营店老店的环境,出品地道苏帮菜,苏帮名菜松鼠桂鱼、响油鳝糊一个也不少。口味一点不输于得月楼、松鹤楼,价格更为亲民。
营业时间
全年 10:30-14:00,16:30-21:00
地址
双塔街道凤凰街15号(水仙弄小区底商)
老苏州茶酒楼
图 | 去哪儿攻略@3082540@ctrip
老苏州茶酒楼开业于1995年,由小说《美食家》的作者陆文夫创办,门面不大且不起眼,内在却精致干净,
豆腐花是他家区别其他苏帮菜馆的特色,几乎每桌必点,去晚了就售罄了。
新聚丰菜馆(太监弄店)
2点评
图 | 去哪儿攻略@罗拉快跑1
新聚丰创建于光绪三十年,装修老派,采用木质家具,服务员以苏州人为主。
这里的清炒虾仁原料之纯正是少见的,用的全是小指甲般大小仔虾仁,一只只新鲜剥的。
营业时间
全年 11:00-13:30,17:00-20:30
地址
太监弄9号
老庆泰大酒店·藏书羊肉(穹窿路店)
1点评1篇榜单提及
图 | 去哪儿攻略@清蒸哈什蚂
藏书羊肉是苏州特色,老庆泰羊肉馆始创于公元1898年,在藏书镇有两家店,新店位于老庆泰大酒店内,装修气派。
从9月营业到过年,平时不营业。
营业时间
全年 08:30-20:30
地址
穹隆路85号
昆山奥灶馆
图 | 去哪儿攻略@瓦尔希德
奥灶馆坐落在亭林公园南大门的半山桥逸,是昆山历史最长,久富盛名的传统面馆。这家馆子创始于清朝咸丰年间,至今已有一百多年历史,被国家商务部中华老字号餐馆。
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