冬游新疆 | 昌吉、石河子双城记

有多少人是从天山天池开始了解的新疆？小的时候，想到了新疆就想到天山天池，主要是总有大人一遍遍的讲水怪的故事。随着阅历的增长，知道了水怪仅仅是个故事，而对于天池的向往并没有减少一丝一毫，因为天山天池太美了！

一般的游客去天池都是经由乌鲁木齐，而我们前一晚住在了昌吉市区，又由于下雪，第二天赶往天池的路途花了3个多小时。正常的话需要2小时就够了，但这一路上的风景也是超美的，白雪皑皑的景象像极了童话故事中的世界，此时此刻特别想问自己“我的白雪公主在哪里？”

在大巴上一路看景就到了天池脚下。进入景区的游客中心后，买上门票和景区车票，统一乘坐景区交通，大概40分钟到达天池停车场。

天山天池古称“瑶池”，就是王母娘娘开蟠桃大会的地方哦。眼前的雪景真是宛若仙境，说瑶池长这样也不为过吧。天山天池湖面海拔1910米，最深处103米，沿湖修有游览栈道，如果你完整的走一圈，起码需要4个小时。

天池东南面就是东天山的主峰博格达（蒙古语意为灵山、圣山），海拔达5445米，不过在天池这里一般是看不到的。沿着公路前往马牙山能够看见博格达峰的全貌。可惜刚下了大雪，交通暂停，我们无缘去马牙山一窥主峰真容，只有留待下次了。

这条小吃街不仅在昌吉很出名，在周边都小有名气，很多乌鲁木齐人都大老远开车来这里吃喝。我们到达这里是晚上，由于是冬季，人不是很多，街上的摊位没有摆出太多，但当地人说这里的夏季可热闹啦。

基本上各种小吃都能在这找到，主要还是新疆本地小吃为主。这里夜景的灯光也是极美的，很出片。

生产兵团是新疆的一个很具有特色的管理形式，而石河子这座完全由兵团在戈壁滩上建设起来的城市，更是这种模式的典型代表。石河子曾经是新疆生产建设兵团总部所在地，后总部迁至乌鲁木齐，以“戈壁明珠”的美誉著称于世。而了解兵团和石河子的发展史，最好的地方便是军垦博物馆了，也是全国唯一一座以军垦为主题的博物馆。

不巧的是这个博物馆正在装修，我们只好去临时展馆参观了一下。展馆是以图文故事展览为主，辅以一些珍贵的历史文物。这些文图故事和历史文物之外还有很多关于兵团、关于军垦、关于新疆发展建设的故事，所以最好能请一位讲解员来讲解一下，这样能更好的理解先辈创业的不易。

新疆生产水果，品质也超高，尤其是葡萄很是出色。夏季可以来新疆吃新鲜葡萄，冬季可以在这里见识各种各样的葡萄干，当然还有品质很好的葡萄酒。张裕酒庄就位于石河子近郊，集葡萄种植、葡萄酒生产与体验销售、文化传播、旅游观光、餐饮接待等为一体的现代化大型酒庄。由于是都东西，新鲜的葡萄我们就看不到了，但雪景中的城堡依旧是美丽动人，和欧洲城堡相比也不逊色。

游客接待中心也是一个餐厅，不仅对外开放，还承接各种聚会婚礼活动。我们把推荐菜品都点了一遍，印象最深的是一道超级豪华的牛肉，那个盘子是一个希腊雕塑的形状。葡萄酒更是不可错过，虽然我不懂酒，但好喝就完了。

飞机：这个区域主要的民用机场有两个，分别是乌鲁木齐机场和石河子机场。前者通达全国各城市的航班较多，后者也许有更加经济的航班，所以你买的时候可以相互对比一下。

火车：乌鲁木齐、昌吉和石河子都有铁路站，从乌鲁木齐坐汽车去昌吉要比火车方便一些。

无论是石河子还是昌吉，住宿的选择都很多，有豪华酒店，也有不少特色主题酒店。我们这次住了两家，都还算不错，分别介绍一下。

石河子欧美丽都大酒店位于市中心，典型的豪华商务酒店，硬件软件都符合商务酒店的标准，价格也算合适，值得推荐。

昌吉丝路印象主题客栈比较有趣，每个房间都有自己的主题，比如我们当晚住的怀旧电影主题，还有小伙伴们住的简约日式、粉红公主等等。还要一点值得赞美，客厅放了很多欢迎干果和水果，光是葡萄干就能有四五种了。

新疆的美食实在是多，这里我就推荐一些必吃项目，到新疆旅行千万不要错过这些。

烤包子：烤包子主要是在馕坑烤制，皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉等原料。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩。现在多是烤箱制作。

抓饭：主要用新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米制作，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料，有的里边还有杏干、葡萄干和干果等东西。

拉条子：制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉。一般是一盘素面配上一碗浇头，面可以按饭量免费加。

大盘鸡：主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮和青红辣椒等。新疆大盘鸡通常是先炒后炖，皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻。一定要配上宽面食用，主食和菜浑然一体。