从300多年前荷兰占据时，就已经见证繁华，留下“台湾街”封号，也因为商业蓬勃带动新思维流转，让街屋样貌融合洋派楼房和当地古厝，各有风情。因而，延平老街也被称为“台湾第一街”。 延平老街位在安平路与中兴街的精华路段区，是17世纪荷兰人在台湾所建造的第一条商业大道，当时有个响叮当的名号—“台湾街”，清朝时期，店家林立，又被称做“市仔街”。