"中华向号瓷之国,瓷业高峰是此都"。著名史学家、文学家郭沫若曾留下这样评价。英文“China”兼具陶瓷与中国的意思,一种器物与国同名,是何等的荣耀!作为中国唯一一座以陶瓷而著称的城市,景德镇,这座地处赣、浙、皖三省交界的座历史文化名城千年窑火不断,集历代工艺之精华,汇各地名窑之大成,形成了深沉厚重、辉煌灿烂的陶瓷文化。
"白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬",是景德镇瓷器独树一帜的风格,历经千年沉淀与历练,形成了完整精密的手工制瓷工艺体系,其成就之高、影响之大、技艺之精湛、品种之齐全,是任何时代,任何地方都难以企及的。千年瓷都名副其实,在中国陶瓷史上写下最辉煌灿烂的一页。久闻大名,终于有幸来到这座久仰大名的城市,一睹千年瓷都的魅力。四天的行程让我对景德镇的陶瓷文化有了更直观、更深刻的认识,深深的佩服中国古老辉煌的工业文明和工匠精神。把见闻和攻略信息分享出来,给想去一睹瓷都风采的朋友们做个参考。
据史料考证,景德镇自五代开始大规模生产瓷器,到宋代出现"村村窑火,户户陶埏"的景观,至明、清时设御厂,成为全国的制瓷中心。御厂的设立和海外市场的开拓极大地促进了制瓷业的发展,散落分布在乡村的小窑作坊渐渐集中到城区,分工越来越细化,从业者越来越多,形成了"窑户与铺户当十之七八,土著十之二三"的局面,景德镇也由此成为"五方杂处"、"十八省码头"之称的陶瓷大都会。
在以农耕文明为主流的中华文化中,景德镇的传统手工业文明显得独具特色,并产生了资本主义的萌芽。要了解景德镇悠久的历史和厚重的陶瓷文化景德镇古窑民俗博览区是一扇最好的窗口。
经过“风火仙师”童宾像,我们在手工制瓷作坊停下了脚步。明代宋应星在《天工开物》中这样写道:“共计一坯之力,过手七十二,方克成器。其中微细节目,尚不能尽也。”景德镇制瓷72道工序由此而来。在这里我们看到了传统的制瓷工艺展示,加工好的泥料经过拉坯、 利坯、施釉、画青花等一道道工序渐渐成型,工匠师傅们熟练高超的技艺让我们大开眼界,一块块泥巴在他们手中加工成了一件件精美的艺术品。
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要了解瓷都景德镇的历史渊源,必须从源头寻找,浮梁县的瑶里镇是必去的地方,于是我们来到被称为“瓷之源”的绕南景区。景区内现有宋、元、明古窑址多达上百处,古矿洞百余条,是目前景德镇市瓷业遗迹最丰富、保存最完好的地区之一。
绕南景区位于瑶里镇绕南村,距离景德镇市55公里,“瓷之源”三个字十分醒目地出现在景区大门上。绕南景区有多处古窑遗址,以及大量的古矿洞、古水碓等瓷业遗迹,被评为自然与文化双遗产。
沿着东河溪水参观,水碓将山上开采下来的釉石原料舂成粉状,经过加工成为“熟土”,整个工序溶合了水利动力学、机械学、力学、液体力学和陶瓷工艺学等诸多学科,让我们对古人开发利用自然的聪明才智十分佩服。
在绕南景区有很多古窑遗址。一号龙窑遗址分为火膛、窑床和烟口三部分,总长19.2米,坡度18.5度,窑床斜长18.6米,宽1.9米。窑壁厚0.3米遗址基部完整,能清晰看出当年的规模。
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瑶里,古名“窑里”,因景德镇陶瓷发祥地而得名,早在唐代这里就有生产陶瓷的历史。瑶里位于景德镇东北端,地处三大世界文化遗产(黄山、庐山、西递和宏村)的中心,素有“瓷之源,茶之乡,林之海”的美称。
瑶里是一处红色景点,陈毅同志1937年-1938年曾来到瑶里,并在这里指导新四军的改编工作。曾经住过的地方现开辟为展览馆,展示了新四军瑶里改编的过程和陈毅同志的生平,是一处开展革命传统教育和接受革命先辈思想熏陶的场所。
在八百多年前的南宋末年,高岭土的发现和使用促成了景德镇制瓷业“二元配方”制胎法的产生,实现了由低火度软度瓷向高火度硬度瓷的转变,导致了中国制瓷历史上的一次质的飞跃,也为景德镇成为世界瓷都打下了坚实的基础。瑶里是高岭土的重要产地,丰富优质的矿物原料,山泉溪流充足的水资源、山林植被源源不断的燃料,使这里具备了发展制瓷业的良好条件。
关于高岭土的由来,还有一个传说。相传很久以前,高岭村住着一户姓高的人家,夫妇二人租种当地财主几分簿田,再垦山种些玉米、红薯等杂粮。一年忙到头,辛辛苦苦收下一点粮食,除了交田租外,所剩无几,主要靠瓜、薯、菜充饥,日子过得非常艰苦。高家夫妇虽然很穷,却很善良,乐意帮助别人。平日,只要听说谁家揭不开锅,他俩宁可自己忍饥挨饿,也要省下口粮给别人送去。因此,乡里乡亲都夸赞他俩是好人。
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高岭村距景德镇市区四十公里,距瑶里风景区仅十公里,依托浮梁“瓷之源、茶之乡、林之海”的资源优势,开发成了一座新的AAAA景区。高岭村有一片花海,最近成了热门的拍照打卡地。
高岭花海由多彩花艺、粉彩花田、颜色釉花谷、青花岭、玲珑花园五个片区组成,种植了几十种不同的花卉,其中紫色的马鞭草成大片规模,是游人最喜欢的拍照取景地。
花海总占地面积两千多亩,集“研学教育、趣味游乐、浪漫休闲、银发养生”等体验于一体,打造了一片“春有草、夏有花、秋有果、冬有绿”的花园式休闲观光区。
食宿:
景区附近建有酒店、餐厅,还有多家民宿,农家乐,可以提供餐饮住宿。
交通:
景德镇市区有班车通往浮梁县,班次很多,可到浮梁县转车或租车打车前往,市区有通往景区班车,车程约40分钟。多人出行自驾或包车租车更方便。
在距离景德镇城区约5公里的地方,有一座三宝国际陶艺村,由旅加著名陶艺家李见深教授于1995年筹建。景德镇三宝陶艺研修院坐落于此。是景德镇陶瓷文化交流的窗口,也是一个充满艺术氛围的旅游打卡地。
走在村里的街道上,废弃的陶瓷制品和残片堆砌而成的院墙极具特色,路过的小伙伴们纷纷在此拍照。村庄依山傍水,溪流瀑布间,一座座精致的房子错落分布,显得安逸、闲适,住在这里,会有一种世外桃源般的超脱。
村里开设了很多陶艺工作室、展馆和文创区,曾举办过多次文化交流活动,也为艺术爱好者提供了广阔的创作空间,并渐渐发展为一处旅游观光的景点。
提示:
通往这里的公共交通不方便,适合自驾前往。
村里不收门票,很多地方是私人住所及工作室,参观前打好招呼。
村里有客栈餐厅,数量不多
珠山御窑厂遗址曾被评为2003年度十大考古新发现,2006年被公布为国家重点文物保护单位。御窑厂遗址是明、清两代专门烧造宫廷御用瓷的皇家窑厂,历经27位皇帝,五百余年,是我国烧造时间最长、规模最大、工艺最精湛的官办瓷厂。
作为官办御窑,这里集中了最好的原料,最优秀的人才,充足的资金,因此成为景德镇陶瓷艺术的巅峰,生产了大量精美绝伦的陶瓷艺术品,大多数收藏在北京、台北故宫博物院和世界各大博物馆。
过去这里曾出土过元代官窑瓷器和大量明代洪武、永乐、宣德、正统、成化、弘治、正德年间的各类器皿,对研究我国陶瓷发展史有着极为重要的意义。有人为了挖掘这些宝贝特意在这里买房子,在自家地上挖,直到后来把墙挖倒才被发现。2002年景德镇市政府办公场所迁离御窑遗址区域,并将办公大楼拆除,开始了御窑遗址保护工程。
在遗址旁边,建有佑陶灵祠、御窑工艺博物馆等建筑,展示了御窑精湛的工艺和悠久深厚的陶文化,还有清代督陶官唐英的介绍。唐英隶属汉军正白旗,雍正六年(1728年)奉命任景德镇御窑厂协理官,管理景德镇御窑厂二十余年,潜心钻研陶务,积累了丰富的制瓷经验,先后为雍正和乾隆两朝皇帝烧制瓷器。由他主持烧制的瓷器不仅精美还有创新,深受两朝皇帝的赏识。因此,乾隆年间的官窑也被人们称为“唐窑”。
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皇窑是国家级非物质文化遗产(手工制瓷)生产性保护和研究示范基地、国家级文化产业示范基地、全国工业旅游示范点。是一个集“产、学、研、游、购、娱”为一体的综合性陶瓷文化创意产业园,也是一个全景再现、活态传承、真实演绎历代皇家御窑制瓷技艺为核心内容的皇窑陶瓷文化旅游景区。
在手工制瓷非物质文化遗产生产性保护示范基地,工匠师傅们正在用传统工艺制作瓷器,将一道道工序用实际操作展示在游客面前。这里是景德镇瓷器文化的研学基地,我们看到很多孩子在老师的带领下参观陶瓷制作,并亲自动手,情景教学,把瓷器文化和工匠精神融入到教育中。
皇窑景区园林建筑古朴雅致,通过实景展示瓷土的加工过程,从矿石到陶泥,每一步都兢兢业业,体现了严谨的工匠精神和丰富经验的积累。
为了纪念唐英对景德镇陶瓷做出的贡献,在皇窑建有一座唐公祠,展示了清代督陶官唐英的生平事迹。唐英在任时,正是景德镇陶瓷的鼎盛时期,制造了众多瓷器珍品,把景德镇陶瓷艺术推上了新的高度。
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傍晚时分,我们来到陶溪川,这是一片艺术氛围浓郁的文创街区,过去曾是一片陶瓷厂的厂房,经过改造后,保留着满满的工业风,用创意包装,看上去颇像迁移过来的798分8。
具有年代感的老厂房,如今成了咖啡厅、工作室、餐厅、画廊、精品屋,将古老与现代结合,演绎出糅合的文艺气质,给喜欢艺术创意的人们开辟了一处精神的家园。通过文化植入让工业遗产成功转型,陶溪川成了景德镇的文化新地标、城市新名片。
地址:景德镇市珠山区新厂西路150号;
游玩时间:全天,推荐傍晚最佳;
适宜季节:全年;
建议游玩时间:1小时以上
门票票价:免费
在景德镇有一处必打卡景点,这就是位于景德镇昌南拓展区陶瓷文化旅游城的昌南里艺术中心,当地人俗称“大碗”。
昌南里艺术中心“大碗”的造型灵感来自于宋代湖田窑影青斗笠碗,寓意“万瓷之母”。艺术中心建筑面积约1万平方米,共4层,层高8~10米,中庭采用全挑空结构,设置了3个1000~3000平方米的专业展厅,提供约5500平方米展览空间,为开展销售、展示、培训、创作、拍卖等陶瓷文化活动提供了宽敞优雅的空间。“大碗”外墙采用纳米喷涂铝单板,呈鳞片状叠瓦式布置,通过灯光的投射,“大碗”外面共呈现八种颜色,还可以通过4D技术投影出变幻多样的图案。
在“大碗”附近,还有音乐广场、文化艺术中心、书店、酒店、艺术馆、美食街 、零售潮牌、酒吧娱乐等,为本地市民和外地游客提供了一个休闲游览、拍照的好去处。这个目前国内最大的瓷碗,已成为景德镇新的必打卡地。
要全面了解景德镇的陶瓷文化,中国陶瓷博物馆一定要看,于是景德镇之行的收官一站我们来到景德镇中国陶瓷博物馆。这是国家一级博物馆,也是国内第一家大型陶瓷专题博物馆,收藏了各个不同历史时期的陶瓷名品佳作3万余件。其中,国家珍贵文物500余件。
从瓷器的烧制工艺,到各个时代的精品佳作,博物馆里的展品让我们目不暇接,在赞叹瓷器艺术品的同时,也对景德镇的工业文明有了更深的认识。景德镇手工制瓷工艺专业化程度很强,行业分工极其细致,工匠必须各自掌握一种专门技艺,并以此为终身职业。一生只做一件事,专注、专心、精益求精的工匠精神在景德镇传承了数百年,也成就了景德镇瓷器高超精湛的工艺水准。
中华文明一直以来以耕读为主流,景德镇的瓷器业以其高度的发达和卓越的成就,成为古中国工业文明的杰出代表,领先世界数百年。千年瓷都景德镇,无愧于“China”,担当得起与国同名。几天的探访,让我们更深刻地叹服先人的智慧和匠心精神,这是精美瓷器艺术品之外,先辈留给我们的一笔宝贵的精神财富,让我们自豪的底气,满满的文化自信。
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