放肆一夏，来婺源挑战五龙源极限漂流

熹园，不仅仅是国内首家历史建筑真人实境沉浸式景区，也是中国四大名砚歙砚的展示区，砚雕艺术是中国非物质文化遗产之一，熹园的制砚厅可以看到歙砚制作工序的详细流程，了解歙砚文化。从砚石的开采到包装，共有十六道工序。

【前言】

“旅行，是从你待腻的地方，到别人待腻的地方，一场旅行，是一次跨越地域的的游历。”　作为半个古徽州人，对于白墙黑瓦的情节一直都有。徽州的白墙黑瓦众多，而我为何选择来到婺源来看这徽州风格的墙瓦。如今的徽州，名气越发的大，往来喧嚣的游人也越来越多，历经历史洗涤的建筑，本应该小心触摸，慢慢观摩，走马观花的观赏便失去了味道。而婺源，历史上是属于徽州的一部分，这里有我想要马头墙，小灰瓦。

许多人对于婺源的印象，都是停留在春天的油菜花海，但是婺源的美远不止这些，走进婺源，犹如来到如诗如画的世外桃源，但见蓝天、青山、碧水，小桥、流水、人家，粉墙、青砖、黛瓦，天人合一，相映成趣。初夏的婺源，可观翠绿山水，可玩极限漂流，可游清风仙境，也可着一身汉服走进熹园沉浸体验那些年的那些事。

【吃在婺源】

每一座城市，都有它独特的味道，婺源，这座本属于徽州的江西县城，这里的味道格外的丰富，既有着江西人最爱的辣，每一道菜都少不了辣椒这个最好的调味料，也有着徽菜的口味浓郁，每道菜都是最好的下饭菜。

粉蒸菜，这道菜算是婺源最为特色的一道菜，也是中国的一道传统名菜。虽然其他的地方也有，但是婺源的粉蒸菜更加的多样，婺源村民爱吃粉蒸菜，无论荤腥园蔬都喜用拌米粉蒸，甚至还创新出肉类和蔬菜一起蒸，比如这道粉蒸肉便是猪肉在上面，下面是干豇豆，滋味丰富，五香味浓郁，这道菜也有个独特的名字——蒸杂碎。

糊菜是婺源一带宴席上的第一道下酒菜，其味鲜美可口，包括如糊豆腐、糊豆芽、糊南瓜、糊萝卜菜等等。因此，乡村家庭一般都置有小石磨，便于磨粉。当地居民家办过酒席后，每每会将剩菜加上虾米、油渣、辣椒粉煮出一大锅糊糊来，叫上街坊四邻、老老少少来共尝，所以这可谓算得上是能代表婺源味道的菜。

剁椒鱼头，最初的这道菜是一道湖南的地方菜，但是如今这道菜已经传到了全国各地，同以辣为特色的江西，这道菜在这里也格外的地道。因为婺源的自然资源好，作为这道菜的两个原材料鱼和辣椒品质也非常的好，再加上婺源菜受徽菜的影响，这道剁椒鱼头口味非常的浓郁，鲜美的汤汁配上面条，令人大快朵颐。

婺源的地貌，大多都是山林，而山野之中的美食，最为鲜美的当属竹笋。四月笋正鲜，六月的笋也同样鲜美。在婺源，人们喜欢用新鲜的笋和肉搭配，一荤一素，碰撞出不一样的口味，当然再加上体现的辣椒，如今组合在一起更为鲜美

【玩在婺源】

旅行，无外乎吃喝玩乐，玩乐一直都是人们对于目的地选择非常重要的依据，而且不同的季节，游乐的受欢迎程度也不一样。六月，即将迎来燥热的夏日，此时受游客欢迎的游玩似乎都变成了和水有关，譬如峡谷漂流，亦或是户外泳池、温泉，这些在婺源都有。

如果说有一种运动是夏日最好的搭配，那么漂流必然是最合适的那一种。来到婺源五龙源极限漂流，乘坐皮划艇，从清凉的水花中一跃而过，时而轻盈如燕,时而奔腾如虎,一路漂荡、一路欢叫,穿丛林、越河谷、用移动的视角欣赏沿途美景,感受原始森林的植被风貌带给你视觉的冲击。三五好友，一路漂荡，一路欢叫，一路打闹。

在天禧温泉酒店，你可以趁着这燥热的午后来一场户外的游泳。一直不断地在旅途中，很少能遇到有户外泳池的酒店，但是天禧就有，而且这泳池的环境无比的好，一边游泳一边就能欣赏到蓝天白云下的山峦湖泊。

在天禧温泉酒店，在这半山之上，群山环抱,绿树掩映，翠竹扶风，舒展在一池温暖的水中，放眼碧绿如海的森林，聆听山与水的呢喃，闻着空气中弥漫的丝丝清香，享受着日光浴、森林浴，感受毛细血管的尽情舒张，一呼一吸，宁静而悠远。这一刻，只有你与自然和谐同在。

熹园，这个不穿汉服不允许入园的景区，倒也给了游客另一种颇有意思的游玩体验，那便是穿着汉服来一场穿越。挑一件自己心仪的汉服，选一处自己中意的场景，凹一个造型，来一张合影，和汉服的合影，和历史的合影，和婺源的合影，和自己的合影。

【住在婺源】

心里那份执着，淡然等待。我期待一种幸福的存在，千百次的错过，千百次的回头，都只是为自己的心寻找一个温暖的归宿·····

婺源天禧温泉酒店，酒店四周环境幽雅、空气清新，山峰俊秀、溪水清澈，被誉为一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界的绿色明珠。这里融合了古徽派建筑与现代简约的设计风格，同时又以品位、文化、创新为桥梁，创建美丽、真实的度假体验。

走进客房，日式简约的装修风格让初次到访的客人都觉得倍感亲切。每一个房间都配备了一个超大的露天阳台，站在阳台上便能看到俊秀的山峰、秀美的河流。这家酒店最大的特色便是温泉，依河而建38个特色各异的温泉池，多样选择，山语鸟鸣中，体验生命与自然相融的和谐境界。

DAY 1

江南，一直都是文人骚客所钟爱的地方，这里的山川河流都散发着温婉秀美，婺源更是如此。婺源对我一直有一份不浅的吸引，不知道到底是那三月的油菜花香，还是那曾经属于徽州的历史与文化。六月的婺源，正值雨季，空气中弥漫着的水汽使得到处都是云雾缭绕，像极了一幅幅水墨画。

重叠的高山，看不见一个村庄，看不见一块稻田，这些山就像一些喝醉了酒的老翁，一个靠着一个，沉睡着不知多少年，从未有惊醒它们的梦。 在婺源五龙源漂流，每一处都是庄严肃穆，每一处都充满阳光，没有雾时，千山一碧，有雾时，则云雾迷蒙，山连山，水接水……

五龙源极限漂流，位于一片片山林之中，这里被誉为华东第一极限漂流，体验过的游客都对此表示赞同。从半山腰的起点去开始，坐在皮划艇上，除了中间几方平缓的湖泊，总长八公里的滑道几乎都是陡坡，就是如此多的陡坡，才使得起点和终点之间的垂直落差有298米，相当于100层楼的高度，这样光想一想是不是都无比的刺激。

夏季，一向是各大漂流景区最热闹的时候，为了回馈广大的游客和粉丝，五龙源漂流举办了挑战五龙源极限漂流，赢奔驰大奖的活动，这次的奖品总共四台奔驰smart，通过不同的渠道随机的抽取，也许那四个幸运儿其中就有你，还不赶快来五龙源挑战极限漂流。

五龙源极限漂流隐藏在深山之上，群林环绕，炎炎夏日撒下最耀眼的阳光。以前去过一些漂流，全靠天上的降雨得以运作，如果天公不作美，久旱无雨，那么漂流基本也就不能漂了。而这里则不同，五龙源漂流依水库而建，无论如何，你来到这里，迎接你的都是那清澈的碧波。

六月的初夏，微风已不再清凉，夹杂着些许燥热，这样的假期该如何度过？如果说有一种运动是夏日最好的搭配，那么漂流必然是最合适的那一种。来到婺源五龙源极限漂流，乘坐皮划艇，从清凉的水花中一跃而过，三五好友，一路漂荡，一路欢叫，一路打闹。

夏天的味道，多少人在这光芒的时刻染上永恒，滚烫的空气，指间的阳光，思念如泼墨，泛起层层渲染，而今的彼此，隔着时光看彼岸，对岸夏天里的青春正一天一天地成熟，你微笑的脸庞，我浅唱着婉词，生如夏花般绽放，空气中的絮语，那一抹纯白的似水柔情，诠释着七月流火最美的纪念。

你可曾玩过从山顶到山脚的漂流，你可曾玩过长达一两个小时的漂流，你可曾玩过刺激度不亚于过山车的漂流？这些五龙源漂流都有，从湍急的陡坡开始一次美妙的漂流，一艘皮划艇上坐两人，在林间穿梭，享受夏日难得的清凉。

五龙源漂流除了刺激，给我最大的感受便是自然，以前也曾经玩过其他的峡谷漂流，但是那些河道大多数都有人工修整后的痕迹。而在五龙源漂流，几乎漂流经过的河道都是纯自然的，因此你会在漂流的时候遇到搁浅这样的情况。而且一路上除了溪水带给你清凉，你还能尽情的欣赏这里的风光，这里的乡村，这里的古木。

一行十几人，我们从起点出发。两人一船，一把水枪，两只船桨，一路飘荡，穿过山洞，遇过急流，被水淹没过，也搁浅过，唯一不变的是我们的快乐就像清凉的溪水一般全程相伴。一个接一个的来到终点，岸上的人早已备好水枪，当皮划艇快要靠岸，四面八方的水浪势不可挡，船上的人湿了衣裳，换了新装。

每一座城市，都有它独特的味道，婺源，这座本属于徽州的江西县城，这里的味道格外的丰富，既有着江西人最爱的辣，每一道菜都少不了辣椒这个最好的调味料，也有着徽菜的口味浓郁，每道菜都是最好的下饭菜。晚餐我们在婺源国际大酒店的中餐厅用餐，这里的婺源特色菜在当地口碑不错。

剁椒鱼头，最初的这道菜是一道湖南的地方菜，但是如今这道菜已经传到了全国各地，同以辣为特色的江西，这道菜在这里也格外的地道。因为婺源的自然资源好，作为这道菜的两个原材料鱼和辣椒品质也非常的好，再加上婺源菜受徽菜的影响，这道剁椒鱼头口味非常的浓郁，鲜美的汤汁配上面条，令人大快朵颐。

婺源的地貌，大多都是山林，而山野之中的美食，最为鲜美的当属竹笋。四月笋正鲜，六月的笋也同样鲜美。在婺源，人们喜欢用新鲜的笋和肉搭配，一荤一素，碰撞出不一样的口味，当然再加上体现的辣椒，如今组合在一起更为鲜美

作为一个商务型高星级酒店，为了满足顾客更多的需求，除了当地的特色菜，婺源国际大酒店还非常的擅长粤菜。虫草花排骨汤，广东人对于吃非常的讲究，不仅仅追求口感，还追求菜的功效，因此粤菜中大部分的汤都会加一些中草药一起熬煮，虫草花便是广东人颇为喜欢的食材，淡淡的药香味搭配着排骨的鲜美，让人吃的格外安心。

晚上酒店我们选择了婺源国际大酒店，这家酒店可以算得上是当地最为高档的商务型酒店。酒店的位置非常的便利，位于原来的县植物园，所以这里树木繁茂，空气清新。酒店房间整体风格偏商务风，沉稳的色调，巧妙的设计，让人颇为喜欢。

DAY 2 

夏季的雨，突兀却不漫长，车行驶在盘山公路上，水汽形成的雾萦绕在前方的山上，那里便是我们的目的地——清风仙境。初听名字，便已十分向往，仙境这样的名字全国都是罕见，到底是怎样的地方，能如仙境一般梦幻多彩。

“清风拂征衣马蹄催送方知返，仙境迷游客琼浆醉饮不思归”，这是游客对清风洞恋恋不舍的真实评价，古时抗金名将岳飞也为之赞叹。据史载：在南宋绍兴元年(公元1131年)盛夏，抗金名将岳飞率军路过婺源时，曾率众将领到此纳凉歇息，他们在清风洞的微风吹拂下，仅坐片刻，就感觉非常舒畅，为此岳飞高兴地称赞：“好一处清风仙境！”，景区的名字也是这里由来的。

历史的清风吹过，从南宋吹到了现代，洞口的人不断地变换着，从岳飞历经万千游客再到我们，这里的风依旧清凉，依旧是最好的避暑胜地。走进清风仙境，千万年形成的钟乳石，洞藏的美酒，这些都会经过时间的打磨历久弥香。

清风洞位于婺源西北部赋春镇王村的清风仙境景区，进入景区是一条青石板路，穿过路尽头右侧的“清心亭”，清风洞就在眼前。进入洞内，呈现在眼前的是光怪陆离的绚丽多姿的景色。洞内泉流澄清纯洁，水石相映，千姿百态，乳石奇景蔚为壮观。仙女潭、凤凰池、石棺、仙人桥、千佛山、擎天柱、燕子石及猪头石会让你遐想无限。千姿百态钟乳石在霓虹灯照射下显得绚丽夺目，令人眼花缭乱且美不胜收，既有让人超然的心魄震撼，也有奇妙的使人意倾神驰的醉美。

清风洞因着其冬暖夏凉、光度、湿度皆合宜的特色，婺源特产生态原浆高端白酒清华婺就窖藏在此。洞内奇林怪石，暗影重重，排排酒缸秩序排列，空气中醇香浮动，别有一番滋味。若觉得心动，就在清风洞的出口处便有正宗的窖藏美酒，不妨品尝一番。

没见过的不代表不存在，看不懂的不代表没意义。沿着石阶梯，我们一路向上见到了这座简陋的寺庙。“山不在高，有仙则灵”，寺庙同样如此，也许这座寺庙只有两堵墙，一尊佛，只要内心向善，佛自心生，环境简陋亦是一种修行。

不得不说这座山真的是一座神奇的山，山下有光怪陆离的溶洞，半山腰的山洞里有寺庙，而在山顶上则是一大片的石林。树木生长在石头上本就是罕见的事情，而这片石林则称得上是奇迹，所有的树都是长于石头上，走近看能真切的看到树木的根与石头融为一体。

鸳鸯湖，作为亚洲最大的野生鸳鸯越冬栖息地，这里有着得天独厚的自然资源。虽然并不是鸳鸯越冬的季节，但是坐在船上，湖面上的微风吹过带来阵阵清凉，不期而遇的一对鸳鸯便是最大的惊喜。

鸳鸯湖的美，美在那一湖湖碧水，波光潋滟晴方好，水色空蒙雨亦奇。鸳鸯湖的美，美在那一排排垂柳，随风摇曳，婀娜多姿；更不用说那深邃的竹林，巍峨的塔楼，迂回的廊桥，无不让人流连忘返，心醉神迷。漫步在鸳鸯湖风景区，柳絮随风而下，微风阵阵，此时的愉悦无比独特，就好似这份快乐只属于六月的鸳鸯湖风景区。

坐在游船上悠荡在湖中，构成一幅美妙画卷，鸳鸯湖就是一幅水墨丹青画，得天独厚的自然环境让它拥有最美丽最迷人的湖岸线和舒展如泻的湖面，如果有这么一叶扁舟，一个撑船的渔夫迎着夕阳，加上别有徽派风韵，眼前的场景就像是一副美妙画卷。

漫步在湖心岛上，忽然，湖面上有鸳鸯的叫声传来，虽然季节不对，但是似乎平常的这里也少不了鸳鸯。寻声望去，只见几对鸳鸯在水中悠闲自在地浮着，雄鸟嘴红色，脚橙黄色，羽色鲜艳而华丽。雌鸟嘴黑色，从头和整个上体灰褐色，成双成对。

沿着湖一直向里走，终点便是这座月老祠。一把巨大的铜锁，有人称它为同心锁，也有人称它为婚缘锁，还有人称它为平安锁。情侣、恋人锁一把平安锁，以祈求百年好合；单身的朋友锁一把婚缘锁，希望在不久的将来能找到和自己共享幸福的另一半儿；您还能为自己、家人、朋友锁一把平安锁，以保生活平安美满。有了月老的赐拜、铜锁的守护，你们也将会是一对人人羡慕的比翼双飞鸟！

在天禧温泉酒店，你可以趁着这燥热的午后来一场户外的游泳。一直不断地在旅途中，很少能遇到有户外泳池的酒店，但是天禧就有，而且这泳池的环境无比的好，一边游泳一边就能欣赏到蓝天白云下的山峦湖泊，游的累了，服务员还会贴心的送上一杯鲜榨的西瓜汁，也许这就是旅行的意义。

世外桃源，不在远方，就在身边，婺源天禧温泉酒店便是。当无人机飞上天空，从镜头上传输回来的画面让我有着说不出的情绪，是惊喜亦带着感叹，感叹这山水之间的度假酒店位置这般好，俯瞰就像是一朵花的花卉，那般的耀眼夺目。

旅行的本质，是一场身体和心灵的远行，离开熟悉的环境，在陌生的风景里，享受身心的舒泰。“此地有温泉，浴之气爽；然荡胸忘俗虑，酣梦傲神仙。身净如无物，心澄别有天；松涛应一醉，风咏迈前贤。”天禧温泉区，不同的温泉池，有着不同的功效，泡在温泉池里，看着眼前山雾缭绕。若天气好，入了夜抬起头便能看到整片星空。

因婺源以前属于徽州，所以这里的建筑也都是徽派建筑，徽派建筑的色调朴素淡雅，粉墙洁白，黛瓦青砖，园林景致精致小巧，曲径通幽，一步一景，有一种别有洞天的幽深感觉，再加上几株修竹茂林，在蓝天白云下，在青山绿水之间的映衬下，显得清新秀丽。

天沐特色区有多种汤池，每个汤池中都由名贵中草药泡制而成，具有各种不同的养生功效。如当归汤能显著促进机体造血功能，升高红细胞等具有美白肌肤之功效；枸杞汤具有明目，促进血液循环，抗寒等保健功能；贵妃润肤汤，可使皮肤润滑细腻，一日之内其香不散，精神爽利等等。而且很难得的是，这里的温泉区还设了补充区，如果你觉得自己泡的那个汤池已经很淡了，可以补充一些。

在天禧温泉酒店，在这半山之上，群山环抱,绿树掩映，翠竹扶风，舒展在一池温暖的水中，放眼碧绿如海的森林，聆听山与水的呢喃，闻着空气中弥漫的丝丝清香，享受着日光浴、森林浴，感受毛细血管的尽情舒张，一呼一吸，宁静而悠远。这一刻，只有你与自然和谐同在。

婺源天禧温泉酒店，酒店四周环境幽雅、空气清新，山峰俊秀、溪水清澈，被誉为一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界的绿色明珠。这里融合了古徽派建筑与现代简约的设计风格，同时又以品位、文化、创新为桥梁，创建美丽、真实的度假体验。

走进客房，日式简约的装修风格让初次到访的客人都觉得倍感亲切。每一个房间都配备了一个超大的露天阳台，站在阳台上便能看到俊秀的山峰、秀美的河流。这家酒店最大的特色便是温泉，依河而建38个特色各异的温泉池，多样选择，山语鸟鸣中，体验生命与自然相融的和谐境界。

DAY 3 

心里那份执着，淡然等待。我期待一种幸福的存在，千百次的错过，千百次的回头，都只是为自己的心寻找一个温暖的归宿·····每个喜欢旅游的人都想拥有一座自己的小院，星空下喝茶，晨曦中赶集。婺源双溪妙舍便是这样的民宿小院，毗邻民居，远离喧嚣，让我在婺源的旅行更像生活。

“闲居双溪”位居双溪河畔，比邻双溪王家。衬着这一方如诗如画的美景，筑一妙舍，来此闲居，何等快活自在。粉墙黛瓦，山水林木相衬，座北朝南，风拂日照相宜。一座典型的徽式建筑。室内留白居多，边角线条流畅自然，客房一几、一床、一橱俱为实木，简洁不繁。

记得之前有人说过，“真正的徽州正变得远去，在浮躁和虚荣中，很难见到真正的徽州精神，也见不到真正的徽州。”我满怀着对古徽州精神的景仰和不朽的期待而来，也希望在这个叫熹园的地方，找到我想要的东西。

熹园，对这个景区一直都有所耳闻，因为这里规定不穿汉服不能入园，这样有趣的规定国内也是独此一处了。这里是汉服爱好者最好的去处，在这里你不用担心自己身着汉服而备受瞩目，因为这里所有人都和你一般，从游客中心到景区内的讲解，所有人都是一身汉服，再望着眼前古色古香的建筑，是不是仿佛真的置身那个年代。

熹园，这个不穿汉服不允许入园的景区，倒也给了游客另一种颇有意思的游玩体验，那便是穿着汉服来一场穿越。挑一件自己心仪的汉服，选一处自己中意的场景，凹一个造型，来一张合影，和汉服的合影，和历史的合影，和婺源的合影，和自己的合影。

江西熹园坐落于婺源县紫阳镇汤村街边，地处星江河畔，面水依山，古树掩映。此地原名“朱家庄”，是朱熹二世祖、三世祖居住的地方。熹园依次建有“引桂桥”、“尊经阁”、“朱家庄”徽派建筑群……其他景点依次还有“紫阳书院”、“文化碑廊”、“老砚馆”等建筑景观。熹园内灰瓦黛墙，是古色古香的徽派建筑群，走进园区像是回到了那个徽商繁荣的时代。

望着眼前的一池塘水，它叫朱绯塘，朱熹还乡扫墓时，与滕信步漫游至此，见山旁一泓池水，景甚幽雅，境甚劾静，朱熹流连徘徊，恋恋不舍。后来滕在此建一草亭，请朱熹题了个匾额：“草堂”。不久，婺源县令请朱熹为书阁题诗，他游朱绯塘之雅兴仍久久萦怀于心，兴之所致，写下了《观书有感》：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊，问渠那得清如许，为有源头活水来”。

绕过“半亩方塘一鉴开”的朱绯塘，世界已被绵密的细雨所包围，我努力拭去镜头上的水雾，也未见天光云影的徘徊。周围都是些穿着汉服的人们，看他们的服装说明了来自宋朝，撑着油纸伞，漫步在这座古典娟秀的园林里。

远眺熹园，这里是一片典型的徽派建筑园林，这个拥有独特的生态环境和人文历史的地域孕育出来的智慧结晶。灰墙白瓦，高挑的屋脊，精美的木雕、砖雕、石雕。一雕一琢之间，人物草木，山水珍禽，活灵活现，都是民间雕刻工艺的展现。这片建筑，到处充满了儒家的雅致与书香。

走过“阙里牌坊”，这块诏赐儒学大成者、理学家朱熹走向圣坛的牌坊，我在“引桂桥”、“尊经阁”，“修齐堂”隐约看到了隽永的徽州，那些深邃的思辨性。走到园林最深处，是朱熹家族的祠堂，一个家族的文化积淀，家风礼教，在徽派的建筑风格之下相得益彰，儒学之气，雅致简约，中正昌鼎。书香门第，我不禁又生出一股子理所当然的感觉。

隔着祠堂就是紫阳书院，最醒目的就是栩栩如生的人形塑像——一个先生正在对座下众位少年学生讲学。我本以为这学院是家族私人教学之地，询问之下才知道紫阳书院是历代众多名士讲学之所，延续程朱学脉之地，是中国封建时代最著名的学院。朱子文化至今已名扬海外，传播甚广，后生学子不计其数！庄严的拜师礼，紫阳书院肃穆的气氛，传颂久远的《朱子家训》，融合成徽州人修身治家的座右铭。

熹园，不仅仅是国内首家历史建筑真人实境沉浸式景区，也是中国四大名砚歙砚的展示区，砚雕艺术是中国非物质文化遗产之一，熹园的制砚厅可以看到歙砚制作工序的详细流程，了解歙砚文化。从砚石的开采到包装，共有十六道工序。

轻抚熹园歙砚，或坚韧细腻发墨如油，或纹理粗粝又不失温润。匠人手中的徽州文化，将蛰居深山古徽州人枯燥的生活，商业的搏杀，以文入仕的艰辛，来不及回味的痛苦，无梦徽州的诗意栖居和人文情怀，都掩盖在这一方方砚台上，发出幽幽的光芒。

午餐我们选择了心宿熹园餐厅，刚走进包厢，给人的第一印象则是典雅，中式的红木桌椅，黄色的背景色，江南的温婉如玉从餐厅装饰装修便能看出一二，这里的菜品也是婺源当地比较出名的存在。

粉蒸菜，这道菜算是婺源最为特色的一道菜，也是中国的一道传统名菜。虽然其他的地方也有，但是婺源的粉蒸菜更加的多样，婺源村民爱吃粉蒸菜，无论荤腥园蔬都喜用拌米粉蒸，甚至还创新出肉类和蔬菜一起蒸，比如这道粉蒸肉便是猪肉在上面，下面是干豇豆，滋味丰富，五香味浓郁，这道菜也有个独特的名字——蒸杂碎。

糊菜是婺源一带宴席上的第一道下酒菜，其味鲜美可口，包括如糊豆腐、糊豆芽、糊南瓜、糊萝卜菜等等。因此，乡村家庭一般都置有小石磨，便于磨粉。当地居民家办过酒席后，每每会将剩菜加上虾米、油渣、辣椒粉煮出一大锅糊糊来，叫上街坊四邻、老老少少来共尝，所以这可谓算得上是能代表婺源味道的菜。

如今的婺源，比我想象中的更加值得向往。以前总在想，度假该去什么地方？现在我知道，在江西这片土地上，有我留恋的地方。五龙源漂流、清风仙境、鸳鸯湖、天禧温泉，还有熹园，山水之间，一个周末，两三日悠闲时光。