广州市南沙区,一个离我又近、又亲切的地方,这里有岭南风情、水乡文化,也有美丽的海洋、神圣的妈祖,在广州的最南端,就像一颗明珠般璀璨。
南沙是有信仰的,这里供奉着海上女神妈祖,一座宏大的天后庙代表着当地人的善良和知足。
南沙是美丽的,一朵朵花,一棵棵树,在大自然和人类的力量下,将南沙打造成一座花园,美得无法言说。
南沙是时尚的,一座酒店,一座楼梯,在某个角落,感受不一样的魅力。
南沙是有创意的,最简单的材料搭配最奇妙的构思,遍布着一座座代表着想象力与美的建筑。
南沙是美味的,粤菜的精华在这片土地上发扬光大,独具锋芒,无论是河鲜海鲜,还是蔬菜水果,在广州人的餐盘上,就是一道道直击心灵的灵魂美食。
Day1:
抵达南沙区后,入住古格雅阁酒店休息吃晚餐
Day2:
打卡南沙天后宫,领略东南亚最大的天后宫的建筑和人文之美,在六个煲农庄体验南沙特色午餐后,去游览空气环境极佳的黄山鲁森林公园,晚餐在茗荔园农庄享用地道的南沙美食,晚上入住现代时尚的花园酒店, 打卡海景和网红楼梯。
Day3:
在南沙湿地公园乘游船欣赏广州最后一片湿地的震撼,午餐是疍家妹疍家菜馆,品尝南沙特色黄金鱼,下午去南沙水鸟世界看有趣的动物和漂亮的建筑,晚上参加南沙新邮轮母港音乐会,感受音乐的魅力,音乐狂欢之后入住南沙大酒店。
Day4:
在百万葵园感受花花世界带来的浪漫之后,去花之恋餐厅品尝珍贵的葵花鸡美食,下午打卡十九涌渔人码头,感受水乡渔家风情,然后就返程回家
舟车劳顿,抵达南沙时已是下午时分,夕阳西斜,阳光洒进古格雅阁酒店的客房,温柔舒适,刚营业不久的酒店干净卫生,住着很安心。
一床触感温暖的床品,一顿色香味俱全的美食,抚慰了饥肠辘辘和旅途劳累,让我更有元气地迎接新的一天。
如果说到了南沙区必须要打卡的景点是哪里,那一定就是南沙天后宫。天后是海上女神妈祖的别称,无私善良又英勇的天后是中国东南沿海人民的信仰,世界上有上万座的妈祖庙和3亿多的信徒。
南沙天后宫是东南亚最大的妈祖庙,因为规模是世界同类建筑之最,因此被誉为“天下天后第一宫”,雄伟宏大,让人不由地心生敬意。而屹立在天后宫广场正中的天后圣像更是庄严伟岸,高达14.5米,在蓝天白云下,在葱郁绿树中,超凡脱俗。
天后圣像由365块花岗石雕琢而成,天后形象栩栩如生,细节精致,花纹精美,将天后的慈祥和善体现得淋漓尽致。脚踏海浪,保佑一方人民,365代表的是天后一年365天的庇佑,也是信徒们一年365天的虔诚。
南沙天后宫不仅是朝圣之地,也是非常不错的观光游览景点。依山傍水的天后宫有着极佳的地理优势,依着山势层叠而上,一群中国南部的建筑群,集合了北京故宫的古典韵味和南京中山陵的恢弘气势,在岭南风情的山水之间,南北风情汇聚,谱出不一样的赞歌。
亭台楼阁,雕梁画栋,是中国的建筑之美,郁郁葱葱,鸟语花香,是大自然的慷慨之赐,香烟袅袅,香火鼎盛,是渔民的虔诚之心。在天后宫,感受艺术、感受自然,感受本心。
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身为土生土长的广东人,吃了那么多年的粤菜,愣是没能把广东吃个遍。在广州六个煲农庄,邂逅我未曾品尝过的广府美食。六个煲农庄在当地很有名,口碑极佳,是许多人即使排一个小时队也要打卡的餐厅。
一口甘香化州鸡是农庄的特色菜,化州鸡作为广州香油鸡的代表,口感香嫩,味道独特。而这道化州鸡一鸡两吃,中间是油炸过的,外脆里嫩,不油不腻,外圈是蒸出来的香油鸡,香气四溢,食欲大开,鸡骨全剔,吃起来也很方便。鸡架和苦瓜一起炖汤,做成了凉瓜黄豆鸡骨汤,是夏日消暑清热的佳品。
成骨煲淋莲藕和一品养生煲也都是粤菜的代表作,既健康又美味,中意养生煲里五花八门的食材,非常适合热天吃。
电白捞粉是茂名的特色主食,粉很Q,各种粉被广东人做得出神入化,同桌的外地朋友非常喜欢这道菜。
秘制高原兔的兔肉紧实滑嫩,肉皮有嚼劲,口感丰富,兔兔不仅可爱,还那么好吃。卤水拼盘也一定要吃,鹅掌、鹅胗、五花腩,味道也都一流。
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在南沙区中心,遇见黄山鲁森林公园,作为广州地区最大的免费森林公园,这里的环境并没有因为免费而打折,盎然的绿意萦绕在这里,动植物资源丰富,山林湖海,湿地公园,景观多样,游览起来甚是有趣。
登山休闲是游览黄山鲁森林公园的一个好方法,虽然是广州南部地区的最高峰,但主海拔只有295米,再加上这里是一个天然的优质大氧吧,所以行走起来并不疲累。
树影婆娑,山风阵阵,十分舒适,在南沙区有着“城市之肺”的美名。
一路上鸟语花香,登顶黄山鲁森林公园,驻足远眺,天朗气清,整个南沙区尽收眼底,远处的白水湖和现代建筑共同绘出了一幅壮丽的山水画。
地址: 广州市南沙区光业路与石抖街交汇处以西300米南沙碧桂园南部,港前大道南
营业时间:08:30-16:30
门票:免费
在广州寻味,有趣的地方就在于哪里都有可能有好吃的,在南沙,几乎每一家都有自己的招牌菜,烹调出不一样的精彩。茗荔园农庄算是南沙的老字号美食,即使地处偏僻,依然吃客络绎不绝。
清蒸鲩鱼是这家店的招牌菜,鱼是自家池塘的,鲜美无比。不过很多人不熟悉鲩鱼,这种鱼刺比较多,吃的时候要注意。
农家菜大都分量十足,性价比很高,看这道风生水起捞鸡就知道了。大竹筐上盛着的是已经切成条的鸡肉,不过又摆成了整鸡的样子。秘制的调料和拌菜拌好之后,鸡肉爽嫩,拌菜清爽,非常合适夏天食用。
以水果入馔是中华美食很寻常的做法,广东盛产荔枝,所以一些菜品中,荔枝会以各种形式出现,给食客不一般的口感。冰镇荔枝凉瓜作为非常棒的前菜,冰凉爽口,带一点荔枝的甘甜和凉瓜的回甘,口感丰富,十分开胃。
荔枝柴烧鹅的鹅肉肥美厚实,一口下去满满的幸福,鹅肉鲜嫩多汁,吃起来丝毫不腻,而荔枝柴带给烧鹅淡淡的果木香气,也是在茗荔园农庄必点的菜。
茗荔园农庄对自己的水产品很有信心,承诺如果鱼有土腥味就退款,所以来这家吃鱼料理是没错的。除了鲩鱼,特别推荐的还有王眉头。名字看似与鱼一点关系都没有,但实实在在的都是鱼肉,裹上面包糠炸至金黄,隔壁的小孩都馋哭了。
王眉头的鱼刺很少,吃起来方便,外脆里酥的口感让人欲罢不能,一口一个,香味十足。
捞起大墨鱼和墨鱼汁炒饭都是非常不错的墨鱼料理,将墨鱼水煮之后切条,佐以配料和酱汁,清清爽爽,肉质滑嫩劲道。
墨鱼汁炒饭是招牌主食,淡淡的墨鱼香气,黑色的米饭,很有中华小当家的感觉。
石磨粉、水鱼裙边和山涧水鱼也都是店里比较推荐的菜,石磨粉口味清淡,拌一点点酱油吃着就很舒服。
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住过很多酒店,但能把彩虹留住的倒是第一次。广州南沙花园酒店作为粤港澳大湾区的地标式设计酒店,它的创意和美学水平着实给了我很大的惊喜。
花园酒店有著名的网红十二景,每一个都值得打卡,不过我最最喜欢的是彩虹大堂。1618根透明的棱柱错落有致地悬挂在中庭,本身就是一件艺术品,当光线落下,在不断地折射和反射中,地面上出现了一道道彩虹,光影流动,如梦似幻。
网红楼梯也要参观一下,温暖的木色和纯净的白色,极富设计感的走向,每一步都是在升华。
设计感与舒适感并存,南沙花园酒店依山傍海,坐拥伶仃洋西岸的绝美风光,蝶形的建筑外观,让舒适大气的海景房拥有180度的无敌视角,青山碧水,一览无余。
湿地与大海,田园和港湾,这里的美温柔得不带锋芒,温柔得让人不禁沉沦,度假,就该如此。
地址:广州市南沙区大角二路1号
在南沙的第三天,是从南沙湿地公园开始,作为广州市最大的湿地公园,这里美得就像是另一个世界,人类的到来是拜访,是上天的恩赐。
坐落在广州的最南端,大力的保护,为地球留下了这样一片生态良好的滨河海口湿地,万亩湿地,绿意盎然,一年四季,都是那么适合游览。
坐着游船随着水流穿梭在湿地公园之内,目光所及之处一片绿意,水清得和镜子一般,水上之物映照在水面之上,心旷神怡。
湿地公园不仅是植物的天堂,也是候鸟迁徙的重要停歇地,穿梭其中,总是能看见一两只鸟儿在树林间飞翔而过,一动一静,灵气逼人。春天鸟儿筑巢、秋天水鸟嬉戏,冬天万鸟盘旋,那场景想想都觉得震撼。
时值夏日,刚好是荷香万里的时节,千亩荷花随风摇曳,一朵朵荷花亭亭玉立,在荷叶间起雾,秀丽雅致,美景醉人,这就是夏天该有的样子啊。
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很多人吃美食都追求当季菜的应时、新鲜,到了南沙十四涌,那一定要去十四涌水产中心对面的疍家妹疍家菜馆一饱口福,不要看着这里门头不怎么样,但常年水上劳作的疍家人熟知海鲜的美味秘籍。
什么时节吃什么菜,这个时候是吃奄仔蟹和禾虫的好季节。原只蒸奄仔蟹的蟹膏肥美饱满,满口生香,肉质清甜,吃一口,赛神仙。
禾虫的营养价值很高,被称为江中的冬虫夏草,不过并不是每个人都能接受它的外形,但疍家妹的禾虫料理,不见禾虫却能吃到禾虫,裹着鸡蛋一起煎,又香又嫩,口感独特。
钵仔虾蝲膏也是禾虫料理,将禾虫制作成虫膏,金黄色的色泽,滑嫩的口感,甘香扑鼻,打卡美食世界的新大门。
香蕉的花蕾一定没吃过吧,蕉蕾粥以它为原料,再配上一些其他的食材,鲜甜可口,清香袭人,还有很高的药用价值,是南沙这边的独特美味。
人参隔水蒸湿地鸡和鳝干煲仔饭也都是疍家妹的招牌菜,鸡是没有吃过饲料纯放养的鸡,鳝鱼也是附近水域里散养的,优质的食材,只需稍稍加工,就是一道令人垂涎三尺的美味。
地址:广州市南沙区万顷沙镇十四涌下涌桥边
营业时间:6点半-14点、17点到21点半
人均消费:85元
距离南沙湿地公园不远,就是著名的南沙水鸟世界生态园,好久没有跟其他小动物玩过了,走起~
这里最大的看点就是各种动物,看资料说有48种国家一、二级保护动物,都十分珍贵。不过这里不是动物园,而是集水鸟繁育、科普、观赏和游览功能于一体,因此这里的风景更美,小动物们也更加有生命力。
在一帆风顺桥附近是国家二级保护动物白鹈鹕,一张大嘴十分醒目。询问过工作人员后,我小心翼翼地和康康合影,它是水鸟世界的网红。十分调皮,会闹着玩的咬你,一点都不疼,合照时可以用手合着它的嘴巴。近距离接触,其实康康是很温顺的,或许它也感受到了我的善意,感动不已。
在园区的主入口是天鹅湖,可以看到双双对对的黑白天鹅,体态优美,同伴不禁想要在这里祈祷,希望也拥有幸福的爱情。
看得出生态园的环境很好,水波荡漾,树影婆娑,动物们都是完全放养状态,一不留神就会有个小可爱挡在你的前面,也大都十分和善,不过遇到孔雀的话只可远观,他们的脾气都不太好,有点凶。
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如果世界太危险,只有音乐最安全,带着我进梦里面,让歌词都实现。没有一个人会不喜欢音乐,如果有,那他只是没有碰到自己喜欢的音乐而已。
旅程的第三天,打卡全国第一个邮轮母港音乐节——南沙湾区邮轮音乐节,热烈、震撼、创意、激情、音乐都在这里上演,在夏天的开始就把气氛带到了最高潮。
下午16点40开场的音乐会整整持续到晚上的21点半,5个小时的狂欢,好几个乐队的倾情演出,献上了各种不同类型的音乐,朋克、funk、摇滚、说唱、电音,气氛热烈到爆炸,感觉好久都没有这样放肆过了。据悉这次音乐会用的是锐丰音响,在live演出下,还能有如此的音质,和强劲的力量感,真的很不错。
9个演出,各个都是精彩纷呈,激动人心,最受大家瞩目的是压轴嘉宾徐真真,作为广州本地人,是一名很优秀的说唱歌手和制作人,在2017年火爆全网的《中国有嘻哈》里晋级到全国23强,当时看电视时我就是迷妹脸,现场看他表演,更是炸裂,整个舞台似乎都要被掀翻,太帅了!
不得不夸赞一下这次音乐会的舞台设计,充满了科技感和梦幻感,随着音乐律动,视觉上就是一种大大的享受,抓人眼球,很符合这次音乐会的调性,给我留下了深刻的印象。
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已经不知道是第几次来百万葵园游玩了,记忆里开得绚烂的郁金香还是那么沁人心脾,百花盛开,一年四季的芬芳,好心情在这里和花儿一样常开不败。
昂首挺胸的向日葵,像是一个个真诚灿烂的微笑,风吹动花丛,花香扑鼻,神清气爽。
现在正是薰衣草盛开的季节,百万葵园秒变普罗旺斯,成为了浪漫紫的海洋,一束束紫色的小花用力地开着,衬着蓝天也浪漫了起来。
百万葵园一直都是非常适合拍照的地方,各色的花卉,各种清新好看的建筑,连远处的酒店也成为了这幅画里的一员,惹人心醉。
现在百万葵园还新建了一个摩天轮,七彩的车厢为这里更添了不少浪漫。
地址:广州市南沙区新垦镇
营业时间:9点-17点
门票:平日140元,周末150元
既然到了百万葵园,那一定要尝尝葵花鸡,著名的广州第一鸡,初尝惊艳,回味无穷。不要小看这一盘看似平平无奇的鸡肉,葵花鸡饲养在百万葵园之中,吃的是葵花籽和葵花叶,喝的是葵花汁,十分讲究。
一道番石榴炖葵花鸡,是南沙特产番石榴和百万葵园独有的葵花鸡相遇的故事,鸡皮泛着淡淡的金黄色,口味清甜甘香,骨脆肉嫩,唇齿间是淡淡的葵花香气,不仅好吃,还有很高的营养价值,可以降血压血糖,拥有高含量的维生素E,非常推荐。即使已经吃过一次,依然为之倾心。
要吃葵花鸡,也是很有讲究的,吃鸡三部曲,先喝一口柠檬水清新口腔,再来一条红萝卜条或者青瓜条,再次让口腔变得清爽纯粹,最后是一口葵花鸡,清香四溢,在满满的仪式感中体味美食带给人的治愈。
白灼是粤菜中最经典的海鲜烹饪技法,新鲜食材直接置入煮开的水或汤中,大火快熟,锁住游水虾(基围虾)本身的鲜爽嫩滑,蘸食作料,完全停不下来。
虎皮尖椒好吃,红烧肉好吃,虎皮尖椒红烧肉更是好吃。尖椒吸收了红烧肉的油,也丰富了这道菜的颜色和口感,红烧肉香甜松软,尖椒外脆内软,十分下饭。
鸡脆骨口感清脆,有嚼劲,恰当好处的椒盐味让人胃口大开,一口一个,很受欢迎。
西蓝花爆炒鸡肾算是一道家常菜,益肾中气,对身体很好,不过能将这样的家常菜做得滋味十足,不仅需要食材的优质,也需要厨师娴熟的烹饪技巧。
枸杞、高汤、海带,三者组合在一起,鲜美中带着一丝枸杞的甘甜,口感独特。
清蒸鲈鱼也是广东特色的传统名菜之一,口味咸鲜,鱼肉细嫩滑爽,入口即化,用蒸的方法,完美地呈现出了鱼肉的鲜美,每一口都是享受。
地址:百万葵园花之恋城堡酒店内部
提示:在百万葵园的彩云飞餐厅和少数几家五星级餐厅内也能吃到葵花鸡
在南沙区的最后一站是南沙十九涌渔人码头,去澳门游玩时领略过澳门渔人码头的魅力。如果说澳门渔人码头代表的是一种欧陆怀旧式的休闲,那南沙区的渔人码头是真正的渔民生活。
将车停在门口的停车场,一路走进中心广场的海鲜市场,目光所及之处是满满当当,鲜活无比的各类海鲜,生长在深圳的我虽然已见惯了这种场面,但依然被空气中海洋的气息所吸引。
不单是新鲜打捞上来的海货,还有各种各样的海产品,当地人手工制作的咸鱼、咸虾鳞次栉比地被摆放在货架之上,看一眼就垂涎三尺。
还有许多水果、土特产市场,即使已经下午了,市场里依然熙熙攘攘。
可以在海鲜市场的加工店大饱口福一场,也能够在海味商铺采购一番伴手礼,或者只是观光游览。这里不同于其他的市场,在商铺的二层,是一盆盆开得正好的鲜花,充满了生活的情调。而渔人码头的休闲长廊和观鸟台临海而建,闲庭散步,海风轻拂,忙碌生活后的休闲自在,显得尤为珍贵。
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1、交通:要想到南沙区,不管是高铁、渡船、汽车等都很方便,广州地铁四号线和60多条公交线路都可以抵达南沙区,周围更是有5大国际机场和多条高速公路,如果自驾就更方便。
2、必备物品:防晒霜、墨镜、舒适的鞋子,肠胃药感冒药等必备的药品。夏天的降水量较多,还要准备防雨的器具。
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