作为一个在 四川 住过7个暑假的小可爱，对 成都 美食也算是如数家珍
因为小时候在 四川 住了这么长时间且家人也日常定居 成都
所以其实也都会陆陆续续会去 成都 住一住
不过这一次的 成都 美食之旅，还是给我上了一课
免费甜品“论车”安排的泰式海鲜火锅
资格老 成都 味道的网红麻辣烫
石头锅底的烫热辣牛蛙锅
蔬菜烤的比肉更好吃的焖串
成都 老饕为吃客研发地道味道
霸气生蚝用锅端走的烤肉
这些霸气且热辣的 成都 滋味把你的胃安排的明明白白。
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也是没有看错了，看到刚刚入座，安排好餐品，就看到“论车”推上来的免费无限吃的甜品和小吃。
着实让我惊呆了！心想，这个店家也太霸气了！
【甜品系列】新鲜水果、兔子布丁、芒果慕斯、竹耳露、梅子冻、酸奶无限免费续
【小吃系列】菠萝脆脆 沙拉 、咖喱鱼蛋、炸鸡排、虾片也是无限量的
当然不要以为是无限免费的，口味就会很随意，其实认真说，都还很不错，既精致小巧又口味优秀
我们一共3个人，这个【限量精选的甜品】我们选了芒果糯米饭、焦糖布丁和 哈根 达斯冰激凌，正在还没有开始吃，感觉已经快要被这些零零散散的小吃喂饱了。
哈哈，赶紧切回今天的主菜，我们吃的其实是在 成都 非常网红的泰式海鲜火锅——集渔。
因为最近推出了六头鲍系列，赶紧来打卡。想要吃超大颗的新鲜鲍鱼。
来集渔吃饭，一定要做好排队的心里准备，真的太多人了。还在排队的时候也不无聊，饮料小吃一个都不会少。
我们选的是招牌鲜料冬阴功锅底，看着新鲜的香料搭配搭配现的椰子一起熬煮的汤底，感受到了满满的泰式风味。
因为日常喜欢食材，所以特意问了一下店员，据说这个料包里有新鲜的 泰国 红辣椒/香茅/青柠/南姜等，这样一起熬煮可以让汤底的味道越来越浓郁且持续散发香味。不得不佩服这个锅底的用心。
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酒足饭饱，自然要在这个热闹的太古里附近转一转了。
作为一个外地人，对太古里这个热闹商业中心非常好奇的是，竟然有这样一个闹钟取静的大慈寺。
大慈寺的外面，有一个北糠市街字库，这个字库是“ 成都 市首批文物建筑”，主要的功能是用来焚烧字纸用的。古代文人惜字如金，所有墨宝纸张如果要销毁，都要集中在字库里。可见 成都 在历史上应该拥有超级多的文人雅客了。
大慈寺的外观就有各种精致的雕像，看起来就十分的气派。
进门就有一尊喜气盈盈的 弥勒 佛，看着就让人心情愉悦。
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如果你不想去古典的茶馆，那么可以来现代一点的网红书店“方所”转转。
这里跟 北京 的Page One、三联韬奋什么的比较像，在这里看书的年轻人还是比较多的。
可以随处看到随地而坐的阅读者。
对于我来说，创意菜谱的书和关于火锅料理的书籍是我比较感兴趣的。
如果不想坐地上，这里有咖啡屋可以坐着办公或者阅读。除了咖啡，还有茶饮。
在这个随处可以见到熊猫的地方，一定少不了这些熊猫元素，可以说很 成都 。
除了书籍，还有文创或者想这样的创意摆件。买一个回家种 沙拉 也很不错。
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估计每一个到IFS国际金融中心来的人，都会想要到这里跟趴着的巨大熊猫合影打个卡。可以说非常地标了。
如果跟我一样，不想排队那么久，就来个远处借角度的合影吧！
我们来的时候IFS的顶层空中草坪应该在办关于啤酒节的展览。
约着三五好友，来这里坐一坐、喝个小酒、聊个天，这样独特的享受怕是只有 成都 才有。
还有帅气的潮流小哥哥在这里打碟，也是非常吸引人了。
下楼的时候还看到了大白兔的巡展，说明IFS势必的一个潮流圣地。
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对于我来说，在 成都 ，当然吃 成都 的味道。
打卡已经红出 成都 的网红麻辣烫马路边边，可以说是非常必要的。
在 北京 我也吃过马路边边，这一次是来寻味一下它在本土的味道，看看跟 北京 的有啥区别。
来这里吃饭，也要做好排队的心里准备，比较真的足够红。
大概因为太知名，有很多人拉着行李箱就来了，一定是不想错过这个地道的味道。
马路边边走的是怀旧风路线，无论是墙上的涂鸦，还是用小板凳坐着吃，都让人觉得很古早。
我们的选的锅底的最辣的。因为小时候就在 四川 长大，这个辣度对我来说还是可以驾驭的。
这里最招牌的，必须是各种牛肉串和爪子。
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虽然来了很多次 成都 ，但是一直没有去锦里，这个藏在城市中心的古镇风情。
这一次特意来锦里逛一逛。
在锦里，最让人印象深刻的就是大红灯笼，在夜晚也是特别的好看。
刚在入口处，就能看到川剧变脸的，如果感兴趣的可以进去看看。
廖记棒棒鸡作为小食品，一定非常推荐了。
这个棒棒鸡在还没有全国各地开的时候，我就已经开始给 北京 的小伙伴人肉背回 北京 了，强烈种草一下。
跟着人流沿路走，到这个古戏台的地方就开始可以分流了。
不得不说，晚上逛锦里的人也是超级多，基本上只能顺着一个道走，并且想要拍个照，应该只能拍天空吧，真的超级拥挤了。
这里除了各种林立的店铺，深处还有热闹的酒吧，可以说非常具有古镇夜色风情了。
还能看到穿着汉服的小姐姐来这里拍照。
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来鱼夫鱼仔吃热辣牛蛙锅的这天是我的生日，给自己挑生日宴的店铺也是感受到了满满的幸福感。
首先说说这家的凉菜吧。这么好吃的鲫鱼真的是强烈推荐，没有之一。
口味特别的清爽，特意询问了一下，因为里面拌了藿香，所以更加独特了。
其他的凉菜都是小份碗装的，精致且分量刚好。
鲜椒花生是去皮的嫩花生；
秘制泡萝卜爽脆；
炸小酥肉也是非常经典的 四川 味道；
蜜汁小番茄是番茄去皮腌制，偏甜口但不腻；
豆腐味道鲜嫩，可以蘸着特色的蘸料一起吃；
炸豌豆，这是在等餐时候就有的零食了。
鱼蛋汤圆，一份只有三两颗，内陷是鱼肉的，糯糯的皮很对我的胃口；
桔子蒸包，形状完全就是一个桔子🍊，软萌可爱。
鱼碟蘸料也是特质的，淋上红油汤底，才是更完美的搭配。
鹅卵石长腿美蛙，这个腌制过的牛蛙腿，煮完超级鲜嫩。
在滚烫的鹅卵石锅上，淋上红油汤汁，在焖煮6分钟就可以吃了。
看着这个经典鹅卵石红锅，是不是就心情很好。
热热辣辣的牛蛙，一定是让你超级解馋了。
旁边还有各种泡菜，如果喜欢还可以单独叫一份。
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吃过牛蛙锅，我们来美丽的 四川 大学骑行一下。
虽然已经到10月，今个还能在池塘看见荷花。
四川 大学的长廊里安逸这坐着晒太阳的学生和游客
骑上我的自行车，它永远不堵车。
这里应该是有很多家属院的样子，很明显看到居民的入住，非常的生活。
篮球上，学生们自由的挥洒汗水，突然很怀念自己的校园时光。
如果不想走校园路线，这个附近还有一个很经典的网红打卡地，鸳鸯楼。
这是另一个充满烟火气的地方。据说这里居住的是很多收入相对低廉上班的打工者，这里真的有人入住，所以即使来这里拍照也尽量小声哦。
不用担心找不到鸳鸯楼，快到入口的时候，这个卖狼牙土豆的阿姨还指引你往里面走。
这里现在除了正常的居民，还有非常经典的照相馆，就在7楼，不过是收费的哟。
这里看起来陈旧破败，有那么一点港式的劏房感，却始终充满了烟火气息。
这个是二楼照相馆，如果爱好拍照，应该很容易出片。
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这是我第一次吃到，素串比肉串更让我想念的烤串店。
通常，烤串的素串要么油腻不已，要么干的不行，但是这里完全不存在的。
蔬菜既不油腻，又保留了超级多的水分，真的是好吃的停不下来。
要说肉串好吃的秘密，就在这个秘制的焖锅里了。
用高温焖制，最大程度保留了食材原本的味道。
出锅后再简单刷上酱料、撒上芝麻就可以上桌了。
这里的酱汁也是一绝。梅子酱建议搭配鸡肉、猪肉等食材，用梅子的酸甜口感中和肉的油腻；海鲜酱汁建议搭配清爽的蔬菜，用来提味道；干碟可以增加热辣浓郁的口感；黄豆酱搭配牛羊肉和其他碳水较多的土豆类菜品，风味更多元化。
凉菜必点的肯定是凤爪，已经脱骨了，慢慢的都是Q弹的胶原蛋白。
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酒足饭饱，不想回家，那就去九眼桥酒吧街转一转。
边吃火锅，变听着live house ，应该也是只有在 四川 才能有的独特享受了。
这里的酒吧街也是人来人往，很是热闹，而且每一家的人气都非常高。
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来吃 成都 吃客是为了请我家人吃饭，我的小舅妈特意从 绵阳 赶到 成都 来看我。
那么必须要带着舅妈们吃食客老饕精选的餐厅了。
据说这里的店家本身就是一个吃货，精心研究的菜品果然不会让人失望。
桂花酿番茄，之前在鱼夫鱼仔也吃了，这家的也非常不赖。
小时候糖醋小排，肉质比较硬，甜度不会像 无锡 那样腻，更符合 四川 的口味吧。
裸奔坨坨虾，是已经去了壳的虾串上了签签，用热油淋熟的，吃起来很方便。
看到见的热油淋上去滋滋响，在你面前看到虾从原来的灰色烫成红色，也是超级新鲜的软嫩了。
青椒烤鱼片，是将鱼肉切片，穿串后放在青花椒、柠檬片中调味。既有麻辣鲜嫩，又非常清爽，最重要的是便捷，没有鱼刺且方便吃。垫底的是海白菜，也很清爽。
还能将鱼骨做成汤涮菜，一鱼两吃。涮的菜品西红柿、白菜、酸菜、粉丝、萝卜吃着也很舒服。
在 成都 吃饭，不仅感受到创意，还感受到贴心便捷的服务，因为所有去壳去刺的方式都已经解决了，只需要用最便捷的方式去吃就可以了。
韭菜蘸水鸭肠，鸭肠吃起来很嫩，垫底的豆芽菜，非常清爽且干净。蘸水是酸辣口味的，搭配鸭肠也是绝佳。
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都说想要感受最接地气的 成都 ，一定不能忘记去人民公园转一转。
在门口，还看见了安逸的老婆婆已经在门口就睡着了。
人民公园也是历史遗留的坐标，环境和绿化给人很舒适的感觉。
除了在 成都 ，其实我也很少看见有哪个公园可以这样不在节假日也坐满了居民。
爷爷奶奶们在这里打牌。
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从人民公园离开，我去了太古里，因为约了上一次在 仙本那 旅行认识的 成都 小伙伴在这个附近吃饭。
他们下班比较晚，所以我在太古里附近自己溜达。
沿街看到这个好吃的果摊。卖着这个季节的无花果和石榴。
还有新鲜的核桃仁。
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在 成都 的蚝英雄，我感受到了来 成都 另一种霸气。
自助烤肉区域菜品也太丰富了。
什么排骨、鸭肠、五花肉、掌中宝、鸡翅、雪花牛肉应有尽有。
我自己比较喜欢瘦一点的牛肉。
鸡胗、鱿鱼的口味也相当不粗了。
蔬菜的品类也很齐全，还有单独份的烤茄子。
海鲜区域的品类也超级丰富，什么清口、大虾、扇贝也是相当大颗。
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夜 成都 太美，如果不想睡，除了九眼桥，还有一个适合晚上去的地方就是东郊记忆。
这里其实比较像 北京 的798，属于文创、咖啡和酒吧综合聚集的地方。
在这里的创意生活馆里，感受艺术的改变生活的美好。
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作为一个在 成都 全程住家里的人，虽然没有自己入住酒店，还是去看了一下好朋友入住的青年旅舍。
如果你一个人来 成都 感受慢生活，这里的床位很不错的。
有偌大的公共空间，让你可以自由的看片，看书，放空自己。
这里的床铺也非得干净整洁，价格也很适中。
因为在顶层，远处还可以眺望到电视塔，高处的风景也很不错哦。
在 成都 的慢生活让我感受到了 成都 的安逸与巴适。
我也很开心的跟家人与朋友度过了短暂的假期。
更重要的是被 成都 美食，认真的上了一课！
最后总结一下我的行程规划，给来 成都 的你一点TIPS。
Day1 集渔·泰式海鲜火锅——大慈寺——方所——IFS——马路边边——锦鲤
Day2 鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅—— 四川 大学——鸳鸯楼——得劲儿焖烤肉串——九眼桥
Day3 成都 吃客——人民公园——太古里——蚝英雄·自助烤蚝——东郊记忆
餐厅推荐：
集渔·泰式海鲜火锅(太古里店)
坐标：下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门
人均：150
马路边边麻辣烫(致民路直营店)
坐标：致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)
人均：80
鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅(致民路直营店)
坐标：致民路48号附2号
人均: 80
得劲儿焖烤肉串(红瓦寺店)
坐标：一环路南一段十二号学府花园底铺8号(面对学府影城右手边走20米)
人均：90
成都 吃客(致民路店)
坐标：致民路48号
人均：90
蚝英雄·自助烤蚝(太古里旗舰店)
坐标： 红星 路四段25号附23号二楼
人均：90
住宿推荐：
笑脸里.好久不见青年旅舍（ 成都 天府广场店）
交通推荐：
在 成都 地铁还是很方便，下载一个天府通，充值小面额就可以扫码坐地铁了
期待看到攻略的你，在 成都 有一个美好的旅行。
雪子
蛙蛙
猫成
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