吃够了大鱼大肉餐馆饭店,你会不会想念起小时候吃过的家乡特色菜?小编带你回味下童年的味道~
1招牌菜
杀猪菜,呼伦贝尔人有不爱的吗?
小鸡炖蘑菇,野生蘑菇,家养笨鸡
卧鸡蛋,蛋黄不咸,蛋清味道十足
排骨炖豆角,油豆角,一点不柴
土豆干炖排骨,土豆干贼有艮揪
家常炖鱼,小火慢哄,有滋有味
白菜炖冻豆腐,冻豆腐吸收性很强
酸菜炖大骨头,骨头不腻,酸菜不那么酸
土豆炖茄子,屯里最下饭的菜
铁锅炖大鹅,一个大胖鹅能炖一大锅
2特色炒菜系列
烀肘子,别忘了沾蒜酱
酱炒蛋
烀血肠
油兹啦
黄豆芽
锅包肉
尖椒干豆腐
酸菜粉
炸茄盒
水煮蝉蛹
蒜茄子
萝卜条
烀狗肉
糖蒜
腌地环
咸黄瓜
大葱蘸大酱
旱黄瓜
三烀一炸
婆婆丁
3特色凉菜系列
猪头肉,猪耳朵拌黄瓜真是好吃
豆腐蘸酱,刚买的大豆腐热乎着吃
葱拌豆腐,吃的就是清新
皮冻,晶莹剔透,皮和白冻都有
沟帮子熏鸡
咸鸭蛋
家常凉菜,盘大抗吃
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玉米面大饼子
凉水饼
大碴粥
东北大米
发糕
韭菜盒子
锅贴
窝窝头
粘豆包
黄米饭
手擀面
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