舌尖上的古早平溪

台湾的芋圆小店很多，每个地方都有各自专属的味道，平溪的芋圆亦是如此。阿吉婶家的芋圆陪伴了很多当地人共同成长，现买现煮是其一大特色，新鲜的芋圆软嫩富有嚼劲，吸引了无数游客前来品尝。炎热的盛夏，加入挫冰搅拌芋圆，瞬时降温不少；凛冽的寒冬，热乎乎的甜汤搭配香糯的芋圆，全身的每一个细胞都能感受到一丝暖意。除了芋圆之外，可口的地瓜圆也是无数游客回购的小吃，同样值得一尝。

放天灯还能吃天灯饼？想象在五颜六色的天灯升起之际，咬一口香甜酥软的天灯饼，着实美味而又有趣。天灯饼由巧门西点面包研发而成，采用纯手工制作，一经推出便大获好评。天灯饼主要以凤梨酥为馅料，外观呈奶黄色，造型做成天灯的形状，看起来形象生动，吃起来口感香浓，内陷品种丰富，有草莓、抹茶、哈密瓜等等，喜欢品尝凤梨酥的朋友一定不要错过。此外，为了搭配天灯饼，巧门西点还贩卖各类小天灯，更有迪士尼授权的卡通人物造型天灯，深受小朋友们的喜爱。

作为最独特的便当，矿工便当大概是平溪最具有代表性的饮食特色之一了。为了重现民国时期的采矿风貌，让游客体验一回早期的矿工生活，平溪推出了以矿工为主题的特色餐厅。打开精心包装好的便当，荤素搭配的小菜整齐排放，茶叶蛋的香味从老远就能闻到，虽然没有豪华的满汉全席，但却有浓浓的人情味和古早味。尤其是台湾煤矿博物馆，在园内不仅可以参观模拟当年的煤矿隧道，更能一品传统的矿工便当。除了特制的矿工便当之外，还有铁路便当等多种口味供选择，着实有趣。

饱腹之余，还能观赏奇花异草，白石庭园休闲餐厅就是这样的好去处。主人夫妇很喜欢培育花花草草，于是在他们的巧手改造下，白石庭园逐步壮大，庭园内竟有多达三四百种花草供游客欣赏。更有意思的是，时不时还能看见台湾蓝鹊在庭见飞过的踪影。适逢初夏，晚饭过后，还能一睹萤火虫的美妙身影，实为陶冶性情，舒缓压力的一大去处。不仅如此，餐厅的蔬菜均为自种的有机蔬菜，健康营养又美味。鸟语花香，美味佳肴，还等什么？

刚下十分车站，香喷喷的鸡翅包饭便散发出诱人的滋味，惹人口水直流。虽然不是平溪特有的美食，但溜哥家的鸡翅包饭的确美味。对于长途跋涉过后的旅客而言，下车后就能品尝到的小吃首推这家。溜哥鸡翅包饭分为两种口味，泡菜豆腐和火腿炒饭，一个偏辣一个清淡，可依个人口味选择。小店还贴了韩文标识，让很多前来的韩国朋友纷纷排起了长队。事实上平溪有很多韩国人前来游玩，很多店员也略懂韩文，明明行走在台湾的文艺景点，却充满了韩文的问候，也是一大特色呢。