泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜。而清迈的饮食便是属于泰北菜系，所以许多想要爱好泰北菜的游客都纷纷来到清迈品尝。“辣味”是清迈当地菜的一大特点，例如咖喱鸡汤、牛肉汤下的黄麦面条、颇辣的辣肠、辣味温和的考索以面、泰北咖哩和肉酱，有些地方还提供素食或海鲜口味。当地炸食、炒菜种类很多，风味独特，这里是小编整理了几个品尝当地特色美食的理想之地。