宁波美食探店 | 想吃新疆菜 来北疆就够啦 / 北疆饭店 / 天一广场真功夫旁 天一广场内放眼望去 最金碧辉煌的独栋建筑就是它 北疆主营新疆菜上下两层 一楼为售卖馕和羊肉串的透明厨房 （可直接打包外带） 二楼才是用餐的主体部分 刚入门便会有穿着新疆地区特色衣服的 服务员恭迎上楼 运气太好了 饭点居然不用等座 正好最后一桌[鼓掌] ⭕️推荐菜品：新疆羊肉串（必点）/哈密瓜酸奶/烤包子/手抓饭/大盘鸡 ———————————— | 新疆羊肉串（必点） 他家的新疆羊肉串 是我目前在宁波吃过最好吃的 经常在附近逛街饿了便来这儿的窗口来上一两串 解馋 肉串分为大串和小串 在有其他菜品的情况下 一人点一个大肉串就够啦 肥瘦相间 烤制入味 他家的烧烤料就是一绝 太香啦 | 酸奶哈密瓜 第一次见到这么“深动形象”的酸奶哈密瓜呢 雕刻的半个哈密瓜做为容器上桌 放置上一个个哈密瓜球 小西红柿/葡萄干做为点缀 浇上酸奶 据说哈密瓜用的是新疆哈密瓜 甜到心里去了 | 哈萨克烤羊排 我不太喜欢羊排 膻味太重又太油腻 他家就处理的比较好 没有太多的油脂渗出 锡纸包裹根部 便于拿取 一旁配有酱汁和粉末调料 重口味者也不怕不怕啦～ | 新疆羊肉烤包子 模样有些类似于我们的饺子 肉馅为羊肉混合物 香气扑鼻 趁热吃才最好吃(๑´ڡ`๑) | 新疆大盘鸡 这一大盆上来 我觉得其他的菜都不用点 就够我们几个吃了 比脸盆还大的大盆鸡里面 放满了鸡肉/土豆/青椒 底下则是大面皮呼噜呼噜配饭绝佳 | 西域手抓饭 手抓饭有些甜咸 旁边还配了土豆丝以及羊肉 配料与我们普通的炒饭有些许不同 米饭也会更软烂一些 ———————————— 这么多年 吃过北疆多次 水准一直都在线 想吃新疆菜何必飞的去新疆 北疆饭店就可以给到你一样的西北味儿

北疆饭店宁波第一家开在高鑫广场，人气超高，只要是饭点去基本都要排队，后来在银泰环球城也开了一家，听说还是全国连锁，够低调的 天一店是新开的，在真功夫旁边，原来这边是水货，没想到之前大热的店也关门了，团购了羊肉串，在外卖窗口结账后凭小票去窗口拿，外卖窗口只出售羊肉串、馕和酸奶，馕和酸奶之前都吃过，羊肉串倒是没尝过，羊肉还是蛮大块的，一串里面最多就一两块肥肉，原价4块5也还好，味道还OK，不够感觉羊肉的味道不怎么重，还是喜欢他家的馕

北疆饭店（天一广场店） 天一广场碶闸街98-2号 「北疆特色羊肉串」羊肉串选了微辣的还是有点辣，不过羊肉很香，好吃！ 「新疆大盘鸡」真的很大一盘呀，里面是鸡肉块和土豆块，都比较大块，还有几片面片儿，蘸着汤汁还挺好吃的，量比较足。 「酸奶哈密瓜」用哈密瓜的壳装着，里面是挖成小球的哈密瓜果肉，上面淋了酸奶，撒了葡萄干，酸酸甜甜很好吃，爽口。 「新疆大拌菜」就类似于蔬菜沙拉吧，里面有黄瓜玉米紫甘蓝包菜等等，比较清爽。 「手抓羊肉」很爱吃的一道菜啦，羊肉肥瘦适中，膻味不重，蘸着酱料吃好吃。 「番茄牛腩」本场最佳！酸酸甜甜的番茄汤汁，牛腩也不会咬不动，总的来说很好吃。 「新疆奶茶」咸的甜的都喝了，第一次和咸奶茶，奶味比甜的重一点，挺好喝的。

北疆饭店(天一广场店)位于海曙区天一广场碶闸街98-2号，原先的水货餐厅位置，消防大队的东侧，北疆作为西北菜的代表，进入宁波市场后迅速扎根壮大，从最初的高鑫广场店到环球城再到天一，基本家家都是生意红火。 他们家最出名的是大盘鸡、羊肉串、酸奶和馕，其中后三者堂食打包都是必选，拿羊肉串来说，刚出来卖4元，现在也才4.5元，业界良心，量足味美而且羊肉品质也有保障，无论是味道或者价格都分分钟秒杀烧烤摊，酸奶香白浓郁，入口绵长有回味，老大一碗才售价8元，馕适合打包，长辈比较喜欢，大盘鸡，人民币68元，适合堂食，微微有点辣，大块的鸡腿肉和土豆加上彩椒，色泽诱人喷香，鸡肉也入味，在一起的小伙伴评价说比新疆当地的大盘鸡更赞。 下面说几道值得推荐的菜品，哈萨克烤羊排，他们家是切块，相当的嫩，配有特色的酱汁，吃起来有嚼劲但是一点都不老。 西域馕包肉，人民币58元，下面是馕为底，上面铺了一层胡萝卜炒牛腩块，有点盖浇的意思，量很足。 羊拐，人民币22元，小腿部位，外面烤的焦焦的，洒上辣椒粉，咬起来并不费劲，下酒比较合适。 北疆菜羹，人民币22元，有点酸辣汤的意思，很是爽口，前面油腻的配上这个，一下子中和了。 饮料推荐特色的沙棘汁，冰镇口感最佳，鲜榨，西贝也有，估计大家也试过了。