在各种各样的杂志上刊登在旭川的名店。曾经在电视的企划节目中与代表面食的香川县乌冬面对决而出名。旭川的老字号拉面之一，至今传到的的第3代店主已经50多岁了。20席左右的小而整齐的店，以3汤：酱油、盐、味噌为主。鱼贝类的清淡汤是从第二代到第三代继承的味道，与日本传统的汤汁浓厚的拉面不同，叉烧和烙着店名的海苔搭配也很好。