Out of Africa北海道虻田郡洞爷湖町清水11层 灵感来自同名电影，寓意着鉄板烧的烹调就像原野般基本和直接。餐厅门面也采用了一幅非洲原野的猎豹作为呼应。风景一流，铁板区俯瞰洞爷湖，甜品区可遥望太平洋。主菜是鹿儿岛A4和牛，先整块煎，再切成小块，烤得外层微焦，內里还是嫩红。接着，大厨将所有切好的蔬菜，放在铁板上慢慢烤，最后再放入甘篮菜快炒。蔬菜表面炸得焦香，鲜甜美味。再配上现炒的蒜蓉饭，和用大蚬滚煮味噌汤，是最大快朵颐的一顿了！