埃拉特是世界候鸟的重要点，是欧洲、亚洲和非洲之间唯一的陆上桥梁，也是一个服务数百万候鸟的瓶颈。International Birding and Research Center Eilat为准备穿越撒哈拉沙漠的候鸟提供了食物和暂时栖息地。