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船梆煮·蒸汽海鲜大咖
船梆煮·蒸汽海鲜大咖
点评(
76
条)
人均
¥150
渔村式布置的海鲜馆,出品原始的蒸式海鲜。
推荐菜
长街蛏子
铁锅饼子
清蒸梭子蟹
杂鱼锅底
皮皮虾
比管鱼
羊排锅底
基围虾
醉蟹钳
蒜蓉鲍鱼
电话:
0532-85764906,18561859105
地址:
云霄路8号
简介:
餐厅整体的装修有种海边渔村的风格,各种海洋元素的装饰非常有代入感,复古而具有创意,用餐氛围很棒。海鲜...
餐厅整体的装修有种海边渔村的风格,各种海洋元素的装饰非常有代入感,复古而具有创意,用餐氛围很棒。海鲜的食材非常新鲜,刚开始蒸的时候还是活蹦乱跳的,蒸出来非常入味。服务员还会主动帮忙把海鲜的壳敲开,服务很周到。
点评(
76
条)
3
分
评分:
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可以输入
1000
字
说是当地好吃的鱼,活蹦乱跳的鱼看上去就大概一斤多一点的样子,后来买单的时候看了账单才发现,光是...
2020-04-01 12:13
来自携程 网友
去山东旅游,这一站来到了青岛,我住的酒店就在五四广场旁边,晚上听介绍所以来到了云霄路美食街找吃的。冬日里的云霄路显得很冷清,晚上基本上没有人在路上走,我们看了几家餐厅,刚好遇上这里门口站着一个广东...
去山东旅游,这一站来到了青岛,我住的酒店就在五四广场旁边,晚上听介绍所以来到了云霄路美食街找吃的。冬日里的云霄路显得很冷清,晚上基本上没有人在路上走,我们看了几家餐厅,刚好遇上这里门口站着一个广东人在拉客,我们也是来自广东,同声同气,所以也就进来试一下了。 这里主要是吃蒸汽海鲜的,主打海鲜还是蒸着吃最原汁原味,当然也有炒菜,看客人的喜好吧。一进门,他们就会让你先点菜,海鲜池里有很多活的海鲜,也有像贝壳类的已经经过处理,添加好了配料在上面,可以随时进锅。还有不少的菜品,例如:凉菜、主食、蔬菜都是有样品的,让客人看着点菜,说真的看着是什么都想吃。 这里的海鲜一点都不便宜,不便宜,不便宜,重要的事情说三遍,大家一定要看清楚标价,以免产生误会,土豪忽略。我们点了一条鱼,是店家介绍的,说是当地好吃的鱼,活蹦乱跳的鱼看上去就大概一斤多一点的样子,后来买单的时候看了账单才发现,光是这条小鱼就300多元了。乳山生蚝要33元一个;一条小活海参要78元,刺身两条起卖;活虾个头没有传说中38元一只的大虾大,118元一斤,他们所谓的一斤是按八两算;海胆蒸饺一份就是一打,88元一份。我们两个人一顿下来将近1000大元。 这里的食物味道非常淡,感觉根本没有下盐,清蒸的海鲜不咸,就连碗仔翅,都是淡淡的,我还要另外加玫瑰盐。
龙虾吃起来特别棒,海蛎子店员还给帮忙撬开,十分贴心~ 酱猪蹄,一点不输某些猪蹄店,软糯,有弹性...
2019-07-10 16:46
来自携程 网友
他家特色菜是高压锅蒸海鲜,作为一个从小吃海鲜的人来说,高压锅蒸海鲜倒是第一次听说,赶紧来尝试下味道~ 点了一份蒸海鲜,酱猪蹄还有蒸饺。海鲜保留了原汁原味的鲜美,龙虾吃起来特别棒,海蛎子店员还给帮忙撬...
他家特色菜是高压锅蒸海鲜,作为一个从小吃海鲜的人来说,高压锅蒸海鲜倒是第一次听说,赶紧来尝试下味道~ 点了一份蒸海鲜,酱猪蹄还有蒸饺。海鲜保留了原汁原味的鲜美,龙虾吃起来特别棒,海蛎子店员还给帮忙撬开,十分贴心~ 酱猪蹄,一点不输某些猪蹄店,软糯,有弹性,还特别入味,相信我,你会喜欢的~我差点一个人吃了一份猪蹄~ 蒸饺,有不同馅儿的,虾仁的,可谓货真价实,肉眼可见的新鲜虾仁,棒棒哒~ 价格有点小贵,但服务贴心,口感独特,真是不错~停车方便。
...干净新鲜 如果环境和服务都跟得上就最好了 这家这几条都没毛病 以后要对“宰人一条街”另眼相看了
2019-07-05 23:05
来自携程 网友
因为通宵在外浪的机会少 所以也不知道哪几家店是24小时营业的 除了之前的某火锅和某粥店 这次又补货了这家 其实深更半夜的吃点清蒸小海鲜外加几碗蒸汽海鲜锅底粥挺滋润挺养人的 前提一定是要海鲜干净新鲜 如果环...
因为通宵在外浪的机会少 所以也不知道哪几家店是24小时营业的 除了之前的某火锅和某粥店 这次又补货了这家 其实深更半夜的吃点清蒸小海鲜外加几碗蒸汽海鲜锅底粥挺滋润挺养人的 前提一定是要海鲜干净新鲜 如果环境和服务都跟得上就最好了 这家这几条都没毛病 以后要对“宰人一条街”另眼相看了
海鲜都比较新鲜,轮流下锅蒸,定时,保证食材的鲜嫩
2019-05-25 15:14
来自携程 网友
海鲜都比较新鲜,轮流下锅蒸,定时,保证食材的鲜嫩。乳山生蚝个比较大,大马贝里肉很多,可惜紫海胆不多了没得挑就没有吃,黑头鱼肉紧实鲜嫩,调的汁也不错。 唯一不足就是选海鲜时说螃蟹都满黄,不满黄给免费换...
海鲜都比较新鲜,轮流下锅蒸,定时,保证食材的鲜嫩。乳山生蚝个比较大,大马贝里肉很多,可惜紫海胆不多了没得挑就没有吃,黑头鱼肉紧实鲜嫩,调的汁也不错。 唯一不足就是选海鲜时说螃蟹都满黄,不满黄给免费换,选的98一只的,实际黄并不多,感觉有点宰人。另外生蚝和马贝都是自己挑的,上锅蒸了以后老公发现自己挑的还在门口的筐里。问了服务员,他们解释是服务员沟通的问题,也就将错就错了,虽然个头可能都差不多,但我们心里多少有点别扭。
逛云霄路美食街,看到这家招牌上写着䒱汽海鲜创始人,便进来一试。锅底的鲜虾鲍鱼粥味美量大,超赞
2019-05-04 19:26
来自携程 网友
逛云霄路美食街,看到这家招牌上写着䒱汽海鲜创始人,便进来一试。点的海蛎子、小鲍鱼、竹蛏,都比较新鲜。活虾放入锅里欢蹦乱跳的。锅底的鲜虾鲍鱼粥味美量大,超赞。这里蒸锅是特色,口味不错,但炭烤生蚝、蒜...
逛云霄路美食街,看到这家招牌上写着䒱汽海鲜创始人,便进来一试。点的海蛎子、小鲍鱼、竹蛏,都比较新鲜。活虾放入锅里欢蹦乱跳的。锅底的鲜虾鲍鱼粥味美量大,超赞。这里蒸锅是特色,口味不错,但炭烤生蚝、蒜蓉夏威夷贝就一般化了。如果再来,就要一大锅蒸汽海鲜,加粥。
来青岛吃海鲜,还是很推荐船梆煮的,海鲜大咖一定要点一个,是他们家的特色菜
2018-05-25 13:18
来自携程 网友
来青岛吃海鲜,还是很推荐船梆煮的,海鲜大咖一定要点一个,是他们家的特色菜。地理位置也比较方便,就在云霄路上,非常好找。吃完饭可以在附近溜达一下,离着商场超市都很近。
除了点了条活鱼,没在那儿多停留,哈哈哈但这个鱼蒸出来是真鲜啊,现场油泼入味儿,酱汁南方的甜口,倍儿棒
2018-05-05 18:52
来自携程 网友
跟几年前聚会时候️很大变化,之前的大锅改良成了蒸气锅,门口的水族箱一整,就更高大上啦! 阿拉斯加帝王蟹,雪蟹,澳洲龙虾,象拔棒……活的,新鲜的很,绝对海鲜市场的清新气息啊。 客户挺实在的,除了点了...
跟几年前聚会时候️很大变化,之前的大锅改良成了蒸气锅,门口的水族箱一整,就更高大上啦! 阿拉斯加帝王蟹,雪蟹,澳洲龙虾,象拔棒……活的,新鲜的很,绝对海鲜市场的清新气息啊。 客户挺实在的,除了点了条活鱼,没在那儿多停留,哈哈哈但这个鱼蒸出来是真鲜啊,现场油泼入味儿,酱汁南方的甜口,倍儿棒! 【夏威夷贝】超级肥美,真的不是青岛能出产的,就是个大啊,蒸了几分钟起锅马上吃,好像一口一口都是黄儿…… 【烤猪蹄】和【脂渣拌圆葱】我拒绝了,人家减肥呢,怎么能吃它呢?哼,等我下次再来消灭你! 最让我难忘的就是【海鲜肉蒸饺】,也是现场蒸的,晶莹剔透,直接出锅就入口的爆汁感,不是一般的蒸饺能媲美的呢…… ️门头停车位️两三个,之前时候对面也能停车,又在云霄路和香港路头上,算是方便了!
...鲜吃起来也很不错 之后还有蒸饺做主食 两个人团的量很足 还比较划算 喜欢大锅海鲜的一定要来试试
2017-12-31 09:54
来自携程 网友
贝类还有虾都是活的 服务员也很热情 一直帮忙在弄 蒸多久什么的都会帮忙看 海鲜吃起来也很不错 之后还有蒸饺做主食 两个人团的量很足 还比较划算 喜欢大锅海鲜的一定要来试试
... 蛤蜊 小管 小鲍)搭配特色田横岛野生鱼锅 使用大锅蒸煮 食材新鲜多元 令人口齿留香 流涟忘返
2017-07-08 07:06
来自携程 网友
首游靑岛来到最富盛名的云霄路品尝海鲜大餐 人山人海车水马龙的用餐环境好不热闹 一套海鲜小拼 (活虾 扇贝 蛤蜊 小管 小鲍)搭配特色田横岛野生鱼锅 使用大锅蒸煮 食材新鲜多元 令人口齿留香 流涟忘返
最好是选菜的时候拍下照,把价格也拍上,否则点完菜把价码签换楼你都没证据呀,哑巴吃黄莲呀,我们一家三口
2020-07-18 19:18
来自携程 网友
一个字贵呀,也不是很新鲜,点菜的时候一定要看好价格,以免结账的时候不悦,最好是选菜的时候拍下照,把价格也拍上,否则点完菜把价码签换楼你都没证据呀,哑巴吃黄莲呀,我们一家三口,点了三只梭子蟹,其中有...
一个字贵呀,也不是很新鲜,点菜的时候一定要看好价格,以免结账的时候不悦,最好是选菜的时候拍下照,把价格也拍上,否则点完菜把价码签换楼你都没证据呀,哑巴吃黄莲呀,我们一家三口,点了三只梭子蟹,其中有一只还臭了,点菜的时候明明看的是68一只,一结账128一只,点了三个扇贝、三个蒜蓉生蚝🦪,一份小鲍鱼,半只猪蹄…花了八百多
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点评(76条)
3分
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可以输入1000字
- 说是当地好吃的鱼,活蹦乱跳的鱼看上去就大概一斤多一点的样子,后来买单的时候看了账单才发现,光是...
2020-04-01 12:13来自携程 网友

去山东旅游,这一站来到了青岛,我住的酒店就在五四广场旁边,晚上听介绍所以来到了云霄路美食街找吃的。冬日里的云霄路显得很冷清,晚上基本上没有人在路上走,我们看了几家餐厅,刚好遇上这里门口站着一个广东...去山东旅游,这一站来到了青岛,我住的酒店就在五四广场旁边,晚上听介绍所以来到了云霄路美食街找吃的。冬日里的云霄路显得很冷清,晚上基本上没有人在路上走,我们看了几家餐厅,刚好遇上这里门口站着一个广东人在拉客,我们也是来自广东,同声同气,所以也就进来试一下了。 这里主要是吃蒸汽海鲜的,主打海鲜还是蒸着吃最原汁原味,当然也有炒菜,看客人的喜好吧。一进门,他们就会让你先点菜,海鲜池里有很多活的海鲜,也有像贝壳类的已经经过处理,添加好了配料在上面,可以随时进锅。还有不少的菜品,例如:凉菜、主食、蔬菜都是有样品的,让客人看着点菜,说真的看着是什么都想吃。 这里的海鲜一点都不便宜,不便宜,不便宜,重要的事情说三遍,大家一定要看清楚标价,以免产生误会,土豪忽略。我们点了一条鱼,是店家介绍的,说是当地好吃的鱼,活蹦乱跳的鱼看上去就大概一斤多一点的样子,后来买单的时候看了账单才发现,光是这条小鱼就300多元了。乳山生蚝要33元一个;一条小活海参要78元,刺身两条起卖;活虾个头没有传说中38元一只的大虾大,118元一斤,他们所谓的一斤是按八两算;海胆蒸饺一份就是一打,88元一份。我们两个人一顿下来将近1000大元。 这里的食物味道非常淡,感觉根本没有下盐,清蒸的海鲜不咸,就连碗仔翅,都是淡淡的,我还要另外加玫瑰盐。 






- 龙虾吃起来特别棒,海蛎子店员还给帮忙撬开,十分贴心~ 酱猪蹄,一点不输某些猪蹄店,软糯,有弹性...
2019-07-10 16:46来自携程 网友

他家特色菜是高压锅蒸海鲜,作为一个从小吃海鲜的人来说,高压锅蒸海鲜倒是第一次听说,赶紧来尝试下味道~ 点了一份蒸海鲜,酱猪蹄还有蒸饺。海鲜保留了原汁原味的鲜美,龙虾吃起来特别棒,海蛎子店员还给帮忙撬...他家特色菜是高压锅蒸海鲜,作为一个从小吃海鲜的人来说,高压锅蒸海鲜倒是第一次听说,赶紧来尝试下味道~ 点了一份蒸海鲜,酱猪蹄还有蒸饺。海鲜保留了原汁原味的鲜美,龙虾吃起来特别棒,海蛎子店员还给帮忙撬开,十分贴心~ 酱猪蹄,一点不输某些猪蹄店,软糯,有弹性,还特别入味,相信我,你会喜欢的~我差点一个人吃了一份猪蹄~ 蒸饺,有不同馅儿的,虾仁的,可谓货真价实,肉眼可见的新鲜虾仁,棒棒哒~ 价格有点小贵,但服务贴心,口感独特,真是不错~停车方便。 






- ...干净新鲜 如果环境和服务都跟得上就最好了 这家这几条都没毛病 以后要对“宰人一条街”另眼相看了
2019-07-05 23:05来自携程 网友

因为通宵在外浪的机会少 所以也不知道哪几家店是24小时营业的 除了之前的某火锅和某粥店 这次又补货了这家 其实深更半夜的吃点清蒸小海鲜外加几碗蒸汽海鲜锅底粥挺滋润挺养人的 前提一定是要海鲜干净新鲜 如果环...因为通宵在外浪的机会少 所以也不知道哪几家店是24小时营业的 除了之前的某火锅和某粥店 这次又补货了这家 其实深更半夜的吃点清蒸小海鲜外加几碗蒸汽海鲜锅底粥挺滋润挺养人的 前提一定是要海鲜干净新鲜 如果环境和服务都跟得上就最好了 这家这几条都没毛病 以后要对“宰人一条街”另眼相看了 






- 海鲜都比较新鲜,轮流下锅蒸,定时,保证食材的鲜嫩
2019-05-25 15:14来自携程 网友

海鲜都比较新鲜,轮流下锅蒸,定时,保证食材的鲜嫩。乳山生蚝个比较大,大马贝里肉很多,可惜紫海胆不多了没得挑就没有吃,黑头鱼肉紧实鲜嫩,调的汁也不错。 唯一不足就是选海鲜时说螃蟹都满黄,不满黄给免费换...海鲜都比较新鲜,轮流下锅蒸,定时,保证食材的鲜嫩。乳山生蚝个比较大,大马贝里肉很多,可惜紫海胆不多了没得挑就没有吃,黑头鱼肉紧实鲜嫩,调的汁也不错。 唯一不足就是选海鲜时说螃蟹都满黄,不满黄给免费换,选的98一只的,实际黄并不多,感觉有点宰人。另外生蚝和马贝都是自己挑的,上锅蒸了以后老公发现自己挑的还在门口的筐里。问了服务员,他们解释是服务员沟通的问题,也就将错就错了,虽然个头可能都差不多,但我们心里多少有点别扭。 







- 逛云霄路美食街,看到这家招牌上写着䒱汽海鲜创始人,便进来一试。锅底的鲜虾鲍鱼粥味美量大,超赞
2019-05-04 19:26来自携程 网友

逛云霄路美食街,看到这家招牌上写着䒱汽海鲜创始人,便进来一试。点的海蛎子、小鲍鱼、竹蛏,都比较新鲜。活虾放入锅里欢蹦乱跳的。锅底的鲜虾鲍鱼粥味美量大,超赞。这里蒸锅是特色,口味不错,但炭烤生蚝、蒜...逛云霄路美食街,看到这家招牌上写着䒱汽海鲜创始人,便进来一试。点的海蛎子、小鲍鱼、竹蛏,都比较新鲜。活虾放入锅里欢蹦乱跳的。锅底的鲜虾鲍鱼粥味美量大,超赞。这里蒸锅是特色,口味不错,但炭烤生蚝、蒜蓉夏威夷贝就一般化了。如果再来,就要一大锅蒸汽海鲜,加粥。 








- 来青岛吃海鲜,还是很推荐船梆煮的,海鲜大咖一定要点一个,是他们家的特色菜
2018-05-25 13:18来自携程 网友

来青岛吃海鲜,还是很推荐船梆煮的,海鲜大咖一定要点一个,是他们家的特色菜。地理位置也比较方便,就在云霄路上,非常好找。吃完饭可以在附近溜达一下,离着商场超市都很近。 


- 除了点了条活鱼,没在那儿多停留,哈哈哈但这个鱼蒸出来是真鲜啊,现场油泼入味儿,酱汁南方的甜口,倍儿棒
2018-05-05 18:52来自携程 网友

跟几年前聚会时候️很大变化,之前的大锅改良成了蒸气锅,门口的水族箱一整,就更高大上啦! 阿拉斯加帝王蟹,雪蟹,澳洲龙虾,象拔棒……活的,新鲜的很,绝对海鲜市场的清新气息啊。 客户挺实在的,除了点了...跟几年前聚会时候️很大变化,之前的大锅改良成了蒸气锅,门口的水族箱一整,就更高大上啦! 阿拉斯加帝王蟹,雪蟹,澳洲龙虾,象拔棒……活的,新鲜的很,绝对海鲜市场的清新气息啊。 客户挺实在的,除了点了条活鱼,没在那儿多停留,哈哈哈但这个鱼蒸出来是真鲜啊,现场油泼入味儿,酱汁南方的甜口,倍儿棒! 【夏威夷贝】超级肥美,真的不是青岛能出产的,就是个大啊,蒸了几分钟起锅马上吃,好像一口一口都是黄儿…… 【烤猪蹄】和【脂渣拌圆葱】我拒绝了,人家减肥呢,怎么能吃它呢?哼,等我下次再来消灭你! 最让我难忘的就是【海鲜肉蒸饺】,也是现场蒸的,晶莹剔透,直接出锅就入口的爆汁感,不是一般的蒸饺能媲美的呢…… ️门头停车位️两三个,之前时候对面也能停车,又在云霄路和香港路头上,算是方便了! 














- ...鲜吃起来也很不错 之后还有蒸饺做主食 两个人团的量很足 还比较划算 喜欢大锅海鲜的一定要来试试
2017-12-31 09:54来自携程 网友

贝类还有虾都是活的 服务员也很热情 一直帮忙在弄 蒸多久什么的都会帮忙看 海鲜吃起来也很不错 之后还有蒸饺做主食 两个人团的量很足 还比较划算 喜欢大锅海鲜的一定要来试试 



- ... 蛤蜊 小管 小鲍)搭配特色田横岛野生鱼锅 使用大锅蒸煮 食材新鲜多元 令人口齿留香 流涟忘返
2017-07-08 07:06来自携程 网友

首游靑岛来到最富盛名的云霄路品尝海鲜大餐 人山人海车水马龙的用餐环境好不热闹 一套海鲜小拼 (活虾 扇贝 蛤蜊 小管 小鲍)搭配特色田横岛野生鱼锅 使用大锅蒸煮 食材新鲜多元 令人口齿留香 流涟忘返 







- 最好是选菜的时候拍下照,把价格也拍上,否则点完菜把价码签换楼你都没证据呀,哑巴吃黄莲呀,我们一家三口
2020-07-18 19:18来自携程 网友

一个字贵呀,也不是很新鲜,点菜的时候一定要看好价格,以免结账的时候不悦,最好是选菜的时候拍下照,把价格也拍上,否则点完菜把价码签换楼你都没证据呀,哑巴吃黄莲呀,我们一家三口,点了三只梭子蟹,其中有...一个字贵呀,也不是很新鲜,点菜的时候一定要看好价格,以免结账的时候不悦,最好是选菜的时候拍下照,把价格也拍上,否则点完菜把价码签换楼你都没证据呀,哑巴吃黄莲呀,我们一家三口,点了三只梭子蟹,其中有一只还臭了,点菜的时候明明看的是68一只,一结账128一只,点了三个扇贝、三个蒜蓉生蚝🦪,一份小鲍鱼,半只猪蹄…花了八百多 

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