#萱萱探店# 黑珍珠餐厅想必大家不陌生，各种评审选拔后荣誉餐厅的象征，不仅偏向高端，更在环境和口味上站得头筹！像国外很多优秀餐厅一样，北京很多的精致餐厅也都隐藏在酒店中，虽然不是很亲民，却把格调提高了不少。今天推荐的是其中之一的粤菜馆，包间环境很优雅。脆皮走地鸡皮酥肉嫩，酸辣酱汁搭配合宜。烧味拼盘最常见，颜色漂亮，味道没有惊艳。清蒸老虎斑貌似时间稍稍蒸久了，好在鲜味儿没有跑。芥末鸭掌无骨好入口，飘香馋嘴蛙辣味很正，蛙肉饱满。葱爆雪龙牛肉粒配菜也很丰富，口感很好，南华寺素鹅也值得一试。汤类海椰皇炖鹧鸪提前预定的，汤头颜色鲜亮，入口即品出长时间熬制的香味。浓汤台州豆腐更是汤鲜豆腐嫩，口口留香。主食煲仔饭确实有港式的味道，灌汤小笼包也是让我印象深刻。甜品杨枝甘露也是酸甜必点！色香味环境服务具佳的餐厅这里算一个，虽然用餐加收服务费和开瓶费，但是相较还是很值得来品尝的！

“香葱元贝”颜值颇高的一道小凉菜，以黄瓜片托底，铺上一层层的元贝片，再加以香葱点缀。吃起来十分清爽可口～ “香辣鹅唇”夏天的热情，需要一点儿辣！一卷一卷的鹅唇，口口香脆，辣劲十足～ “水煮多宝鱼”🐟一端上桌就香气扑鼻，看着一盆红彤彤的辣椒，瞬间激情澎湃！多宝鱼肉紧致滑润，辣度刚刚好！我一个不喜辣的人，都能接受