【福德湾老街】 说起福德湾村，也许很多人都是陌生的。但若提起“世界矾都”矾山，也许你会有一些印象。如果看过电视剧《温州一家人》的人，那么就对这里不陌生了。矾山，着六百多年明矾采炼历史，也因矾而兴。其明矾储量约占世界的60%、我国的80%，被誉为“世界矾都”。而福德湾村就在矾山。从苍南县城驱车前往，不过40分钟的时间就来到了福德湾村。放眼望去，盘山公路两边，尽是一片片绿色的山林。小小的福德湾村，就栖身在这片绿意盎然之中。福德湾村始建于明洪武八年(1375年)，位于“世界矾都”苍南县矾山镇南侧，是一座因采石炼矾而生、而盛的村落，整个村落沿鸡笼山自然山体而建，坐南朝北。鸡笼山是浙江省10处大型矿床之一。宋朝末期，当地发现明矾矿，福德湾村从此成了众多逃难者的乐园。明清时期，明矾业大力发展，越来越多人迁徙至此，举家投入冶炼明矾并繁衍生息。历经几百年的明矾采炼，鸡笼山从山上到山下形成了具有不同时代特征又一脉相承的工业村落民居。矿洞口、打铁铺、煅烧炉、风化沉淀池……一处处从采矿到炼矾的工业设施，安静地四散在福德湾村的各个角落。漫步于福德湾，最让人印象深刻的，莫过于那条蜿蜒上山的老街。这条全长350米的老街，距今已有三百多年历史。不知不觉感觉已经穿越，回想当年，那鼎盛时期，每天都有数千人穿梭在老街之上。而如今只能在这里回想那时的繁荣。老街依山而建，长100多米，宽3米，两旁建有1到2层高的民房60余间，建于明末清初，木构或砖木结构，为矾山产矾历史文化发祥地。挑矾古道，是由明矾产地福德湾出发，担负着明矾运输和村民生活出行的古道、村内街巷保存完好，其多为石板铺设，以人力肩挑，穿越重重大山，到达可通水路的藻溪、赤溪、前岐、沿浦四埠头，再销往世界各地。斑驳的古墙，苍老的画梁，在历史的打磨下变得韵味十足。

明矾，在生活里到处都会用得到，然而，你却未必知道明矾之都就在苍南。苍南矾山，占据着全国百分之八十和全球百分之六十的明矾储量。拥有600多年采炼明矾历史的矾山，名列世界明矾石矿山之首，被称作“世界矾都”。而福德湾便是三处重要明矾采炼点之一。福德湾，和台湾九份有着相似的经历。九份早期因为盛产金矿而兴盛，后矿藏挖掘殆尽开始变得没落。近些年又因电影《悲情城市》在九份取景，而涅变成为一个很受欢迎的观光景点。福德湾，在历史上是一座以炼矾闻名的古镇，如今随着旅游资源的挖掘而再次进入游人的视线。有人说，福德湾就是浙江的九份。从苍南县城驱车前往福德湾，不过50分钟的车程。可以从苍南火车站坐18路公交车到灵溪镇客运站，再乘坐至“矾山”的中巴到达，也可以自驾走高速公路G15“观美”出口，直行往矾山方向到达景区。这是一座因矾矿而生的村落，挑矾人来来往往，慢慢的福德湾就变成了如今的商业老街。几百年的炼矾历程，遗留下了大量文明古迹，高耸的窑窖、古色的街巷、蜿蜒的石阶、苍老的古树，层层叠叠地错落在鸡笼山山坡上。漫步福德湾，最让人惊艳的，就是那条蜿蜒上山的老街。这条全长仅100余米的老街和福德湾挑矾古道相连，两旁是青砖灰瓦的民居，鳞次栉比。挑矾古道，起始于矾山镇鸡笼山福德湾，终点在福建省福鼎市前岐妈祖庙，跨越两省，全程约10公里，路面采用青石条铺设，其中保留最为完好的便是起始福德湾一段。挑矾古道漫悠悠，这个因矾而建的苍南古村落，以其布局、建筑、矾矿入选“中国首批传统村落”“第六批中国历史文化名村”等名录。在朦朦细雨中行走在福德湾古街上，雨中的福德湾美的那么朦胧，那么宁静，那么安详。踏着被雨水浸润的石阶而上，感觉突然置身于另一个世界，这是一个温柔的、不忍惊扰的地方。街道两旁是百年历史的老宅子，有些是民居，有些是店家，多采砖瓦木梁而建，一间一间沿着老街的脉络高低排列。因山势的高低不同，建在不同海拨高度的每一座建筑、每一户人家，均可享受到充足的阳光，这就是福德湾村最为独特之处。临街的贩卖店铺较多，偏路多农家乐、饭馆。店面皆为木门帘，质朴无华。烟雨中的福德湾，少了一些人头攒动，多了几分朦胧之美，过往的行人显得格外悠然适得。穿行在老街上，脚下的石块早已被磨的光滑。福德湾的故事绝不是眼前这片老房子这么简单，散落在老街四方的炼矾遗迹才是它最深处的记忆，也是整个福德湾最耐人寻味的部分。看着眼前这光亮的古道，难以想像当时那些以人力肩挑，穿越重重大山的挑矾人，将明矾运送到十公里开外的地方，这是需要多么坚韧的力量才可完成的任务。巷弄里，一道无字碑乱入，停步驻足附身轻轻触摸，发现石碑上确实字迹已脱落，斑驳，想必是因为炼矾时矾对石碑长久的腐蚀导致的。梅雨季节就像一个耍着小性子的孩童，一会儿初晴，一会儿又落起了雨，一路的晴雨相伴，似乎在窃窃私语，告诉我福德湾哪儿最好玩，哪儿最有吸引力。抬头，被一个漂亮的盆摘景观吸引，原来这是朱善贤老人的“汪田小筑”，老人用各种材料手工打造的微型世界，陈设作品极为丰富，不过可惜老人不在家，无缘欣赏到惟妙惟肖的微观世界。远眺，耸立在半山坡上的炼矾窑炉在细雨中更显得古朴而冷清。炼矾炉遗址的存在是福德湾古村独特的标志，也是历史的见证。它们像一个个巨大的酒瓶子，成双成对的出现，有些已经破败的只剩下了一座。这些炉子多建于上个世纪初，已经历百年风雨。炼矾炉由基座、炉室、投料室及烟囱四部分组成。炉身由青石堆砌而成，炉基则用花岗石砌筑，上小下大，呈圆锥形状。如今，曾经热火朝天生炉炼矾的场面再也不见，一担担挑矾的挑夫也已消失。荒废许久的炼矾炉上已密密麻麻地长满杂草，曾经的日夜兼程，只有小草记得。烟雨中，仿佛看到炼矾炉的烟囱上还冒出一缕缕白烟，细一打量，“哦，原来是远处山的缭雾。”来到福德湾，除了逛老街，还有一件美事不能错过，那便是肉燕。最为著名的一家店便是位于古街山下的“为唐公”，这里不仅可以吃到美味的肉燕，还可以观赏肉燕的制作过程。所谓的肉燕，其实和燕子毫无关系，倒是类似馄饨，将鲜鱼肉、猪腿肉，一起剁为肉泥，加适量调料拌匀为馅，而皮并非面粉，却是瘦肉所做。这也是肉燕区别与馄饨的关键所在。肉燕个头更小，味道极鲜，嚼起来相当富有韧性。门票价格：免费开放 建议游玩时长：1小时 交通参考： 火车：从南京南站出发至苍南火车站再坐18路公交车到灵溪镇客运站，再乘坐至“矾山”的中巴。 自驾：从南京出发经杭州走高速公路G15“观美”出口，直行往矾山方向到达景区。

这一刻，行走在深深的古宅老院，仿佛岁月倒转。那斑驳的古墙，那苍老古朴的画梁，在历史的打磨下变得更有韵味。恋你，一座养在深闺中的古村。最让人印象深刻的，莫过于那条蜿蜒上山的老街。这条全长350米的老街，距今已有三百多年历史。记者进村采访时，恰逢周二，空旷的老街显得宁静又祥和。老街北向内街、岭**接，南与南山坪接壤，街巷顺山势呈南北向阶梯分布。各种传统民居、历史建筑大多分布在老街的台阶两侧。据史料记载，长期以来，由于挑矾人从山上下来都会路过此地，老街自然而然形成了一个商业集散地。去矿里上下班路过的、摆摊的、开店的……当年的鼎盛时期，每天都有数千人穿梭在老街之上。有着六百多年明矾采炼历史的矾山因矾成镇，因矾而兴。其明矾储量约占世界的60%、我国的80%，被誉为“世界矾都”。而作为矾山镇上最具代表性的矿工村，几百年的明矾采炼，不仅在福德湾这个小小村落里留下较为完整的矾矿遗址，也遗留下大量遍布各处的矿硐(采空区)、街巷及特色工业村落民居。

我不曾期许“曾梦想仗剑走天涯”，追崇返璞归真，最惬意不过“望天上云卷云舒”；愿我们都可以在有限的时光，去感受无限的大好河山。转眼已5年，第一次跟团去温州雁荡山，是冲着《笑傲江湖》令狐冲拍摄的场景--大龙湫而去。当时导游途中说了一句话，浙江地形地貌可以用“七山一水二分田”形容，但温州更神奇：泰顺县——九山半水半分田，浙江南大门苍南县和刘伯温故乡文成县--八山一水一分田。也基于此，山地崎岖、道路阻塞，抑制了温州曾经的发展；但对敢闯敢拼敢吃苦的温州人而言，走出去就是了。就这样年复一年，一代一代温州人，走出了深邃的大山，闯荡在全国各个地方，甚至还有很多远渡重洋，扎根异国他乡。。。有人曾说，“有市场的地方，就有温州人；没有市场的地方就有温州人去开拓市场”。如《温州一家人》、《温州两家人》所描绘的一样——一方水土养育一方人；也更是“神奇山水，传奇温州”城市风貌和人文精神的真实写照。所以，敢问温州在何方，温州在秀美山水间，“温州”也遍布全世界。