主营中东风味菜式，清真菜和甜点。在耶路撒冷1947年时，Al-Mahmoud Habibah选择在糖果行业领域工作。他來自纳布卢斯。 1948年，他来到了约旦首都安曼，並创立了这家餐馆。安曼有很多這家店的连锁店：King Hussein Street，Habibah Buidling，Al-Wehdat，Al-Madina Al-Munawwara。但要吃到有80年传统口味的库纳法（kanafeh） 一定要亲自到市中心 Arab Bank 旁边小巷子的老店排队，在小小售票口付钱买票卷之后，在狭窄的店面中选你爱的甜点。