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志津香釜饭
志津香釜饭
点评（
88
条）
人均
¥116
店里特色之一便是七种材料的现做釜饭。
推荐菜
奈良七种釜饭
松茸定食
海虾釜饭
七种海鲜粥
牡蛎釜饭
志津香釜饭
鳗鱼釜饭
电话：
+81-742-27-8030
地址：
奈良市登大路町59-11
简介：
开业已经50年的志津香，釜饭非常出名，中午用餐时间人会特别多，去的话要做好排队的准备。店里特色之一便...
开业已经50年的志津香，釜饭非常出名，中午用餐时间人会特别多，去的话要做好排队的准备。店里特色之一便是七种材料的特色饭，并且会发一个食用说明，教你如何吃到锅巴。由于釜饭是现制的，所以一般是入座后20分钟才会上饭。
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里面的米饭味道挺不错的，要的基本套餐，有一块鳗鱼和一个大虾，还有蟹柳，味道都是不错的，米饭一起...
2020-07-22 13:59
来自携程 网友
做的是类似于锅仔饭，里面的米饭味道挺不错的，要的基本套餐，有一块鳗鱼和一个大虾，还有蟹柳，味道都是不错的，米饭一起蒸，很清香。
似乎没有一种食物的味道特别突出 可就是这种保留食材原始味道和米饭一起的炊法 令人品尝出自然的咸...
2019-03-29 22:19
来自携程 网友
奈良七種釜饭 浓淡相宜 似乎没有一种食物的味道特别突出 可就是这种保留食材原始味道和米饭一起的炊法 令人品尝出自然的咸与甜 应季又不累赘的一餐 非常推荐了“志津香”
从我个人角度来说两个生蚝还是很鲜嫩肥美的，下有点老，鸡肉末中归中矩，其它都很平淡无奇，30分钟...
2019-03-16 09:02
来自携程 网友
排队半小时多一点，吃了这个七种材料的釜饭，从我个人角度来说两个生蚝还是很鲜嫩肥美的，下有点老，鸡肉末中归中矩，其它都很平淡无奇，30分钟以内的排队可以接受，还不如一碗拉面值得等待！BTW，饭的分量还是挺...
排队半小时多一点，吃了这个七种材料的釜饭，从我个人角度来说两个生蚝还是很鲜嫩肥美的，下有点老，鸡肉末中归中矩，其它都很平淡无奇，30分钟以内的排队可以接受，还不如一碗拉面值得等待！BTW，饭的分量还是挺大的！对了，酱油味曾汤又咸又苦。
没有那么传奇、那么惊艳…但是因为新鲜的食材，又没有地沟油之类的添加，味道自然是“自然”！只能说还可以
2018-10-11 20:33
来自携程 网友
只能说还可以。没有那么传奇、那么惊艳…但是因为新鲜的食材，又没有地沟油之类的添加，味道自然是“自然”！ 店面距离东大寺比较近，和东大寺在一边。 不过要让我排队一小时吃这个的话，呵呵……我还是换别的吧！
只能说还可以。没有那么传奇、那么惊艳…但是因为新鲜的食材，又没有地沟油之类的添加，味道自然是“自然”！ 店面距离东大寺比较近，和东大寺在一边。 不过要让我排队一小时吃这个的话，呵呵……我还是换别的吧！
我们下午3点半的时候经过这家店发现还有好多人在排队。又是一家名店，队伍可以排的很长
2018-10-08 22:01
来自携程 网友
又是一家名店，队伍可以排的很长。我们下午3点半的时候经过这家店发现还有好多人在排队。。。后来我们5点左右去的时候就没排太久，等了差不多20分钟吧。
...饭，感觉像是广东的煲仔饭，说不上特别好吃但别有风味，最经典的是等位破纪录，等了一个多小时才叫号
2018-09-25 19:56
来自携程 网友
今日用膳以简餐为主，午餐是奈良公园的志津香釜饭，感觉像是广东的煲仔饭，说不上特别好吃但别有风味，最经典的是等位破纪录，等了一个多小时才叫号。
可以直接给店员看图哦～超级好吃～。好吃！不过要准备好排队哦～下图一是很详细的介绍了釜饭的使用方法
2018-09-25 19:55
来自携程 网友
好吃！！！不过要准备好排队哦～下图一是很详细的介绍了釜饭的使用方法。跟着做会很香！不太记得我点的是哪一款。好像是鳗鱼饭。可以直接给店员看图哦～超级好吃～
就是“小锅什锦饭”的意思，是传统的米饭料理，配搭蔬菜、海鲜、肉类以及各类食材一起烹调而成
2018-09-25 19:54
来自携程 网友
就是“小锅什锦饭”的意思，是传统的米饭料理，配搭蔬菜、海鲜、肉类以及各类食材一起烹调而成。 要排队等位，大多吃的也是中国人。你懂的。味道清淡，搭配海鲜配料，份量略大，还是适合我的。
网红店错时用餐是全世界通用的真理
2018-09-25 19:53
来自携程 网友
网红店错时用餐是全世界通用的真理。志津香釜饭算是奈良当地名吃，店面不大，相当于国内居民楼改的门面，门口排队倒是拐了三个弯儿。
这里没有厚重的香料，只有食材最原始最朴素的味道，日本的米饭确实非常的香，特别喜欢楷掉一层厚厚的饭痂
2018-09-25 19:52
来自携程 网友
这里没有厚重的香料，只有食材最原始最朴素的味道，日本的米饭确实非常的香，特别喜欢楷掉一层厚厚的饭痂。庭院也是满满的日式风。
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店里特色之一便是七种材料的现做釜饭。
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3分
评分：
可以输入1000字
- 里面的米饭味道挺不错的，要的基本套餐，有一块鳗鱼和一个大虾，还有蟹柳，味道都是不错的，米饭一起...
2020-07-22 13:59来自携程 网友
做的是类似于锅仔饭，里面的米饭味道挺不错的，要的基本套餐，有一块鳗鱼和一个大虾，还有蟹柳，味道都是不错的，米饭一起蒸，很清香。 
- 似乎没有一种食物的味道特别突出 可就是这种保留食材原始味道和米饭一起的炊法 令人品尝出自然的咸...
2019-03-29 22:19来自携程 网友
奈良七種釜饭 浓淡相宜 似乎没有一种食物的味道特别突出 可就是这种保留食材原始味道和米饭一起的炊法 令人品尝出自然的咸与甜 应季又不累赘的一餐 非常推荐了“志津香” 
- 从我个人角度来说两个生蚝还是很鲜嫩肥美的，下有点老，鸡肉末中归中矩，其它都很平淡无奇，30分钟...
2019-03-16 09:02来自携程 网友
排队半小时多一点，吃了这个七种材料的釜饭，从我个人角度来说两个生蚝还是很鲜嫩肥美的，下有点老，鸡肉末中归中矩，其它都很平淡无奇，30分钟以内的排队可以接受，还不如一碗拉面值得等待！BTW，饭的分量还是挺...排队半小时多一点，吃了这个七种材料的釜饭，从我个人角度来说两个生蚝还是很鲜嫩肥美的，下有点老，鸡肉末中归中矩，其它都很平淡无奇，30分钟以内的排队可以接受，还不如一碗拉面值得等待！BTW，饭的分量还是挺大的！对了，酱油味曾汤又咸又苦。 
- 没有那么传奇、那么惊艳…但是因为新鲜的食材，又没有地沟油之类的添加，味道自然是“自然”！只能说还可以
2018-10-11 20:33来自携程 网友
只能说还可以。没有那么传奇、那么惊艳…但是因为新鲜的食材，又没有地沟油之类的添加，味道自然是“自然”！ 店面距离东大寺比较近，和东大寺在一边。 不过要让我排队一小时吃这个的话，呵呵……我还是换别的吧！只能说还可以。没有那么传奇、那么惊艳…但是因为新鲜的食材，又没有地沟油之类的添加，味道自然是“自然”！ 店面距离东大寺比较近，和东大寺在一边。 不过要让我排队一小时吃这个的话，呵呵……我还是换别的吧！ 
- 我们下午3点半的时候经过这家店发现还有好多人在排队。又是一家名店，队伍可以排的很长
2018-10-08 22:01来自携程 网友
又是一家名店，队伍可以排的很长。我们下午3点半的时候经过这家店发现还有好多人在排队。。。后来我们5点左右去的时候就没排太久，等了差不多20分钟吧。 
- ...饭，感觉像是广东的煲仔饭，说不上特别好吃但别有风味，最经典的是等位破纪录，等了一个多小时才叫号
2018-09-25 19:56来自携程 网友
今日用膳以简餐为主，午餐是奈良公园的志津香釜饭，感觉像是广东的煲仔饭，说不上特别好吃但别有风味，最经典的是等位破纪录，等了一个多小时才叫号。 
- 可以直接给店员看图哦～超级好吃～。好吃！不过要准备好排队哦～下图一是很详细的介绍了釜饭的使用方法
2018-09-25 19:55来自携程 网友
好吃！！！不过要准备好排队哦～下图一是很详细的介绍了釜饭的使用方法。跟着做会很香！不太记得我点的是哪一款。好像是鳗鱼饭。可以直接给店员看图哦～超级好吃～ 
- 就是“小锅什锦饭”的意思，是传统的米饭料理，配搭蔬菜、海鲜、肉类以及各类食材一起烹调而成
2018-09-25 19:54来自携程 网友
就是“小锅什锦饭”的意思，是传统的米饭料理，配搭蔬菜、海鲜、肉类以及各类食材一起烹调而成。 要排队等位，大多吃的也是中国人。你懂的。味道清淡，搭配海鲜配料，份量略大，还是适合我的。 
- 网红店错时用餐是全世界通用的真理
2018-09-25 19:53来自携程 网友
网红店错时用餐是全世界通用的真理。志津香釜饭算是奈良当地名吃，店面不大，相当于国内居民楼改的门面，门口排队倒是拐了三个弯儿。 
- 这里没有厚重的香料，只有食材最原始最朴素的味道，日本的米饭确实非常的香，特别喜欢楷掉一层厚厚的饭痂
2018-09-25 19:52来自携程 网友
这里没有厚重的香料，只有食材最原始最朴素的味道，日本的米饭确实非常的香，特别喜欢楷掉一层厚厚的饭痂。庭院也是满满的日式风。 
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