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怀石料理-和Yamamura
怀石料理-和Yamamura
点评(
55
条)
人均
¥778
奈良的一家典型的家庭式餐厅,烹饪中也带有浓浓的家庭温馨感。这家店的料理是没有门槛的,不会让人感到高不可攀,美味表现的简单直白。虽然可能带些乡村气息,未必有烹饪的艺术感,但在这小城里如此精心制作的一餐,如何能让人讨厌呢?
徐成
推荐菜
甘鲷酒烧白玉团子
鳕鱼子茶泡饭
丁香鱼饭
金枪鱼刺身
墨鱼刺身
海胆芝麻豆腐
伊势龙虾
电话:
+81-742-33-0102
地址:
奈良市芝辻町2丁目11-15
旅游时节 交通指南 小贴士
交通指南:
搭乘近铁奈良线到新大宫站下,步行约3分钟即可。
简介:
和やまむら隐藏在一个城郊居民区中,室内遵循传统朴素日式风格,陈设布置十分简单,但是不失温馨之感。餐厅...
和やまむら隐藏在一个城郊居民区中,室内遵循传统朴素日式风格,陈设布置十分简单,但是不失温馨之感。餐厅主打传统怀石料理,选用新鲜时令食材,采用创造性思维搭配食材,运用独特的烹调方式制作料理,专注于为食客带来难忘的美食之旅。
点评(
55
条)
3
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1000
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2020-08-04 18:30
来自携程 网友
鹅肝寿司是最好吃的啦!回家就饿了
...,做的怪石料理,属于比京都稍微差一点点的哦,里面的鱼汤做的很不错哦,就是上菜有点点慢了一点点哦
2020-07-21 13:34
来自携程 网友
奈良的第一家米其林餐厅哦,做的怪石料理,属于比京都稍微差一点点的哦,里面的鱼汤做的很不错哦,就是上菜有点点慢了一点点哦。
...使三人也吃的很丰富,店里的服务也是一流的,很亲和很热情,还很照顾隐私,服务员会有事没有哈腰鞠躬
2020-03-04 21:41
来自携程 网友
这是一家算在大名鼎鼎得很靠前的餐厅,虽然日本的的日料店数不胜数,但是数得上名气的没几家。们家首先来这里可以不用排队等位,即使三人也吃的很丰富,店里的服务也是一流的,很亲和很热情,还很照顾隐私,服...
这是一家算在大名鼎鼎得很靠前的餐厅,虽然日本的的日料店数不胜数,但是数得上名气的没几家。们家首先来这里可以不用排队等位,即使三人也吃的很丰富,店里的服务也是一流的,很亲和很热情,还很照顾隐私,服务员会有事没有哈腰鞠躬。
...也很好,点了金昌鱼和海胆刺身,食材很新鲜,入口即化的口感,非常美味,鳕鱼籽泡饭和鳗鱼饭也很好吃
2019-10-23 14:27
来自携程 网友
跟着朋友一起去的,餐厅环境不错,服务也很好,点了金昌鱼和海胆刺身,食材很新鲜,入口即化的口感,非常美味,鳕鱼籽泡饭和鳗鱼饭也很好吃。
自己来吃店长推荐我选择一个单人餐,我感觉每一道菜每一个都是艺术品,都非常的赞,推荐大家来尝尝鲜
2019-08-23 22:58
来自携程 网友
第一次来怀石吃日本料理,整体感觉是非常不错的,环境非常的好,而且很卫生,主要是很热情的服务。 自己来吃店长推荐我选择一个单人餐,我感觉每一道菜每一个都是艺术品,都非常的赞,推荐大家来尝尝鲜。
...味,只是采用了当季限定产地的食材,控制了总价,食客也是当地居民为主,看女将的亲切程度,老客居多
2019-04-16 09:39
来自携程 网友
哇 山村,这家店也是新晋的米其林餐厅。整个怀石套餐有几十小口菜肴,至少有3种以上复合调味,只是采用了当季限定产地的食材,控制了总价,食客也是当地居民为主,看女将的亲切程度,老客居多。 吃食照片拍了一点...
哇 山村,这家店也是新晋的米其林餐厅。整个怀石套餐有几十小口菜肴,至少有3种以上复合调味,只是采用了当季限定产地的食材,控制了总价,食客也是当地居民为主,看女将的亲切程度,老客居多。 吃食照片拍了一点但是没拍全,几十口下来最后感觉口味同质化了。这里加上几张主食照片和菜单供参考。生鱼片中有两块上等的金枪鱼大腹,超出预期。米饭是穴子饭没有用鳗鱼(本地鳗鱼没到季节?)控制总价。 毋庸置疑服务是一流的,应该有懂中文的服务生,但按要求也是用日语或英语为大家服务。,亚洲说英语会得到尊重让你感觉是上等店铺,这在日本也不例外。
...氛,餐毕老板娘和总厨送到门外并咨询用餐感受和菜品评价,可惜还是有语言差异,不能完全沟通是硬伤啊
2019-04-14 08:19
来自携程 网友
奈良游玩,无意中知道这家米3店。午餐没有预约上,幸好晚上还有两个座。只能改变行程再从大阪赶过来品尝。 这家店没有点单,只有午,晚各3个价格的价格表,最贵的那个特别套餐只能提前几天预约才行。最便宜的那个...
奈良游玩,无意中知道这家米3店。午餐没有预约上,幸好晚上还有两个座。只能改变行程再从大阪赶过来品尝。 这家店没有点单,只有午,晚各3个价格的价格表,最贵的那个特别套餐只能提前几天预约才行。最便宜的那个是减配版,我门点了全怀石套餐。午间套餐是减配版怀石套餐。 傍晚一开门立刻满座了。进门服务还是蛮热情,知道你们是外国人,特地精心准备了手写中英语菜单让你了解今天准备的食材和做法,数了一下使用了有近60种以上的素材。约30种一口菜品。大约采用了大约3-4种熬制汤头调味(品尝能力有限只能区别出有3种以上的熬制口味存在)。 这家店相比京都,东京的米3不贵,的确他采用了当季特定产地的素材,使用了素材最好的部分,较少用到进口素材控制了总价。食客还是以本地人和大阪人为多。 食器等级根据不同套餐而用,明显店主安排我们坐在特别套餐和减配套餐之间,互相可以欣赏对方的食器,摆盆,菜肴。 老板娘不时与食客对语调节气氛,餐毕老板娘和总厨送到门外并咨询用餐感受和菜品评价,可惜还是有语言差异,不能完全沟通是硬伤啊。 此店可以拍照的,不少日本人也在拍照上传朋友圈。
一般就尝尝味道就可以了。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去
2019-03-04 15:38
来自携程 网友
怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。
每一道都吃的非常干净。菜汤饭一道一道的上,味道不错,颜值更是高过味道
2018-11-24 16:11
来自携程 网友
店里菜单只有四种套餐,我们选了最贵的那种,12000日元一套,不含酒水。菜汤饭一道一道的上,味道不错,颜值更是高过味道。每一道都吃的非常干净
每一道菜品都准备得特别用心
2017-10-18 14:40
来自携程 网友
号称全世界最便宜的米其林三星餐厅,位置在奈良火车站附近,出来走10分钟即可到达。吃饭氛围很好,吃得很舒服,食材很棒,刺身鲜甜、有金枪鱼大脂哦 没有过多的调味,呈现在你面前的是食材的原味。每一道菜品都准...
号称全世界最便宜的米其林三星餐厅,位置在奈良火车站附近,出来走10分钟即可到达。吃饭氛围很好,吃得很舒服,食材很棒,刺身鲜甜、有金枪鱼大脂哦 没有过多的调味,呈现在你面前的是食材的原味。每一道菜品都准备得特别用心。从一开始阿姨端上来的酒杯,手写的菜单到最后大厨亲笔题写的感谢信,整个过程都特别流畅,真真实实让你放松自己,享受了一次料理的居酒屋的感觉。
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点评(55条)
3分
评分:
可以输入1000字
2020-08-04 18:30来自携程 网友 鹅肝寿司是最好吃的啦!回家就饿了 - ...,做的怪石料理,属于比京都稍微差一点点的哦,里面的鱼汤做的很不错哦,就是上菜有点点慢了一点点哦
2020-07-21 13:34来自携程 网友 奈良的第一家米其林餐厅哦,做的怪石料理,属于比京都稍微差一点点的哦,里面的鱼汤做的很不错哦,就是上菜有点点慢了一点点哦。 - ...使三人也吃的很丰富,店里的服务也是一流的,很亲和很热情,还很照顾隐私,服务员会有事没有哈腰鞠躬
2020-03-04 21:41来自携程 网友 这是一家算在大名鼎鼎得很靠前的餐厅,虽然日本的的日料店数不胜数,但是数得上名气的没几家。们家首先来这里可以不用排队等位,即使三人也吃的很丰富,店里的服务也是一流的,很亲和很热情,还很照顾隐私,服...这是一家算在大名鼎鼎得很靠前的餐厅,虽然日本的的日料店数不胜数,但是数得上名气的没几家。们家首先来这里可以不用排队等位,即使三人也吃的很丰富,店里的服务也是一流的,很亲和很热情,还很照顾隐私,服务员会有事没有哈腰鞠躬。 - ...也很好,点了金昌鱼和海胆刺身,食材很新鲜,入口即化的口感,非常美味,鳕鱼籽泡饭和鳗鱼饭也很好吃
2019-10-23 14:27来自携程 网友 跟着朋友一起去的,餐厅环境不错,服务也很好,点了金昌鱼和海胆刺身,食材很新鲜,入口即化的口感,非常美味,鳕鱼籽泡饭和鳗鱼饭也很好吃。 - 自己来吃店长推荐我选择一个单人餐,我感觉每一道菜每一个都是艺术品,都非常的赞,推荐大家来尝尝鲜
2019-08-23 22:58来自携程 网友 第一次来怀石吃日本料理,整体感觉是非常不错的,环境非常的好,而且很卫生,主要是很热情的服务。 自己来吃店长推荐我选择一个单人餐,我感觉每一道菜每一个都是艺术品,都非常的赞,推荐大家来尝尝鲜。 - ...味,只是采用了当季限定产地的食材,控制了总价,食客也是当地居民为主,看女将的亲切程度,老客居多
2019-04-16 09:39来自携程 网友 哇 山村,这家店也是新晋的米其林餐厅。整个怀石套餐有几十小口菜肴,至少有3种以上复合调味,只是采用了当季限定产地的食材,控制了总价,食客也是当地居民为主,看女将的亲切程度,老客居多。 吃食照片拍了一点...哇 山村,这家店也是新晋的米其林餐厅。整个怀石套餐有几十小口菜肴,至少有3种以上复合调味,只是采用了当季限定产地的食材,控制了总价,食客也是当地居民为主,看女将的亲切程度,老客居多。 吃食照片拍了一点但是没拍全,几十口下来最后感觉口味同质化了。这里加上几张主食照片和菜单供参考。生鱼片中有两块上等的金枪鱼大腹,超出预期。米饭是穴子饭没有用鳗鱼(本地鳗鱼没到季节?)控制总价。 毋庸置疑服务是一流的,应该有懂中文的服务生,但按要求也是用日语或英语为大家服务。,亚洲说英语会得到尊重让你感觉是上等店铺,这在日本也不例外。 - ...氛,餐毕老板娘和总厨送到门外并咨询用餐感受和菜品评价,可惜还是有语言差异,不能完全沟通是硬伤啊
2019-04-14 08:19来自携程 网友 奈良游玩,无意中知道这家米3店。午餐没有预约上,幸好晚上还有两个座。只能改变行程再从大阪赶过来品尝。 这家店没有点单,只有午,晚各3个价格的价格表,最贵的那个特别套餐只能提前几天预约才行。最便宜的那个...奈良游玩,无意中知道这家米3店。午餐没有预约上,幸好晚上还有两个座。只能改变行程再从大阪赶过来品尝。 这家店没有点单,只有午,晚各3个价格的价格表,最贵的那个特别套餐只能提前几天预约才行。最便宜的那个是减配版,我门点了全怀石套餐。午间套餐是减配版怀石套餐。 傍晚一开门立刻满座了。进门服务还是蛮热情,知道你们是外国人,特地精心准备了手写中英语菜单让你了解今天准备的食材和做法,数了一下使用了有近60种以上的素材。约30种一口菜品。大约采用了大约3-4种熬制汤头调味(品尝能力有限只能区别出有3种以上的熬制口味存在)。 这家店相比京都,东京的米3不贵,的确他采用了当季特定产地的素材,使用了素材最好的部分,较少用到进口素材控制了总价。食客还是以本地人和大阪人为多。 食器等级根据不同套餐而用,明显店主安排我们坐在特别套餐和减配套餐之间,互相可以欣赏对方的食器,摆盆,菜肴。 老板娘不时与食客对语调节气氛,餐毕老板娘和总厨送到门外并咨询用餐感受和菜品评价,可惜还是有语言差异,不能完全沟通是硬伤啊。 此店可以拍照的,不少日本人也在拍照上传朋友圈。 - 一般就尝尝味道就可以了。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去
2019-03-04 15:38来自携程 网友 怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。 - 每一道都吃的非常干净。菜汤饭一道一道的上,味道不错,颜值更是高过味道
2018-11-24 16:11来自携程 网友 店里菜单只有四种套餐,我们选了最贵的那种,12000日元一套,不含酒水。菜汤饭一道一道的上,味道不错,颜值更是高过味道。每一道都吃的非常干净 - 每一道菜品都准备得特别用心
2017-10-18 14:40来自携程 网友 号称全世界最便宜的米其林三星餐厅,位置在奈良火车站附近,出来走10分钟即可到达。吃饭氛围很好,吃得很舒服,食材很棒,刺身鲜甜、有金枪鱼大脂哦 没有过多的调味,呈现在你面前的是食材的原味。每一道菜品都准...号称全世界最便宜的米其林三星餐厅,位置在奈良火车站附近,出来走10分钟即可到达。吃饭氛围很好,吃得很舒服,食材很棒,刺身鲜甜、有金枪鱼大脂哦 没有过多的调味,呈现在你面前的是食材的原味。每一道菜品都准备得特别用心。从一开始阿姨端上来的酒杯,手写的菜单到最后大厨亲笔题写的感谢信,整个过程都特别流畅,真真实实让你放松自己,享受了一次料理的居酒屋的感觉。
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