这是渔人码头转角的著名面包店。波丁酸面包工厂。墙面上漆着醒目的标识和超大的“BOUDIN”招牌。店家特别安排面包师现场烘焙制作，游人们基本都会驻足停下来，透过超大玻璃窗观看。BOUDIN家的牡蛎汤和SourDough酸面包是名声在外的，大家可以品尝一下，但是很多人对酸酸的口感不是很习惯，那么享受它的蛤蜊汤就好。另外蟹肉三明治同样是非常美味的！