Relais Louis XIII是位于塞纳河左岸的一家米其林一星餐厅，门面不很大，看上去不起眼，属于那种看上去貌不惊人的餐厅。这里原来是一家咖啡馆，据说毕加索（Picasso）曾住在街对面，是这咖啡馆的常客。Relais Louis XIII装修秉承古风，使用石材、顶部的木质横梁、彩色玻璃窗，还有路易十三时期样式的椅子，在此用餐，仿佛有种穿越时空之感。 此前我们了解过，这家餐厅的鸭子是特色，其余就不是很了解了。于是我们直接跟侍应生说不要按菜单点菜（a la carte），就采用厨师推荐菜单吧。于是服务生又把厨师推荐菜单里面的各色菜品做了个大致介绍，并询问我们口味后，为我们推荐了相配的酒。 开胃酒我俩要了两杯香槟，主菜配酒按侍应生推荐的勃艮第（Bourgogne）的两杯红酒。头道汤是龙虾茄子汤，说实话，如果不是侍应生介绍，我们真的尝不出茄子的味道。接下来是一个大贝壳，然后是龙虾鸭肝馅儿的饺子，再是一道鲈鱼慕斯，紧跟着一道鱼——可惜我们没听懂是什么鱼，但侍应生说这鱼很特别很好——然后给我们一小杯冰品清口，最后一道主菜是鸭子，菜品完毕是两道甜品和一份小点心。 我们悠哉悠哉地享用着美味佳肴。餐后，侍应生问我们味道如何，我们大为称赞。侍应生显然也很自信会得到这样的回答，并告诉我们，我俩今天所品尝到的菜品，几乎包括了他们餐厅最有特色和著名的几道菜。