一宝本店位于大阪肥后桥,两层楼的店面古色古香,店内全是包间,有着老牌日式高级餐厅的氛围。 一进入本店…
一宝本店位于大阪肥后桥,两层楼的店面古色古香,店内全是包间,有着老牌日式高级餐厅的氛围。 一进入本店,可以先在千年屋久杉制成的桌子前休息,等待身着传统和服的服务员来领位。等到入座之后,首先可以品尝精致的前菜和新鲜的生鱼片。一般一个套餐有13-16品天妇罗,午市价格比较实惠,晚市套餐的价格在2万日元-3万日元之间,周六还有主厨特别套餐。 一宝最特别之处在于完全采用红花油来炸天妇罗,比芝麻油更为健康,炸出来的天妇罗也比较清淡,能很好地品尝到食材的原味。
点评(15条)
3分
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- ...星餐厅的美誉,环境一流,客人很少,虽然不便宜,菜品量也很小,但是套餐花样还是挺多的,把我吃撑了
2019-01-30 08:23来自携程 网友

这家以天妇罗著称的"一宝"日料!号称在大阪的总店连续三年获得米其林一星餐厅的美誉,环境一流,客人很少,虽然不便宜,菜品量也很小,但是套餐花样还是挺多的,把我吃撑了! 吃到美味的时令青鲷,以及最赞的天...这家以天妇罗著称的"一宝"日料!号称在大阪的总店连续三年获得米其林一星餐厅的美誉,环境一流,客人很少,虽然不便宜,菜品量也很小,但是套餐花样还是挺多的,把我吃撑了! 吃到美味的时令青鲷,以及最赞的天妇罗、雄鱼的精囊白子。临走的时候老板送了一个精美的盒子,带回来打开看,竟然是配泡饭的煮野山椒,感动死,因为本来想问问能不能外带的。 



- 从口味和做法上都有自己的特色,听别人说他的油用的是红花油吧,反正做出来的味道跟在别的店里吃到的...
2017-05-28 13:36来自携程 网友

这家店的招牌就是自成一格的天妇罗,从口味和做法上都有自己的特色,听别人说他的油用的是红花油吧,反正做出来的味道跟在别的店里吃到的味道是有差别的,确实不会太油腻。 


- ...,而且做出来的色泽真的非常的漂亮,不仅天妇罗很好吃,这一家的刺身拼盘也是我很喜欢的,新鲜又美味
2017-05-28 13:08来自携程 网友

这家的天妇罗真的在日本找不到第二家,他的口味比较特殊,而且做出来的色泽真的非常的漂亮,不仅天妇罗很好吃,这一家的刺身拼盘也是我很喜欢的,新鲜又美味。 


- 这一家的天妇罗确实很好吃,他跟你在别的地方吃到的天妇罗的感觉还是有点不同,据说是因为他们用的油...
2017-05-28 12:49来自携程 网友

这一家的天妇罗确实很好吃,他跟你在别的地方吃到的天妇罗的感觉还是有点不同,据说是因为他们用的油不太一样,火候很好,而且东西吃多了也不会感觉油腻。 


- ...子啊目鱼啊之类,每道菜炸出来放在客人面前的小碗里,调味汁极为清淡……反正是贵,口味就不是我风格
2017-05-18 19:41来自携程 网友

大阪米其林一星的料亭一宝,都是炸物,所以关西就是这种风格的,什么温泉蛋啊虾啊茄子啊目鱼啊之类,每道菜炸出来放在客人面前的小碗里,调味汁极为清淡……反正是贵,口味就不是我风格 


- 果如“极品美食在于文化及艺术”所言。日本最负盛名的美食之都:大阪市内的一家超一流料亭
2017-02-11 20:04来自携程 网友

日本最负盛名的美食之都:大阪市内的一家超一流料亭;繁华嘈杂的商业都市之中的一处桃源,幽静精致的环境,艺术品般的造型,红花油轻度烤制的极品天妇罗,绝妙妙味...... 果如“极品美食在于文化及艺术”所言 





- ...,本来还担心不健康,但是真的被惊艳到了,脸垫底的吸油纸都没有油的痕迹,可见厨师的功夫绝对是厉害
2017-06-12 22:12来自携程 网友

一点也不油腻的天妇罗,吃的非常开心,本来还担心不健康,但是真的被惊艳到了,脸垫底的吸油纸都没有油的痕迹,可见厨师的功夫绝对是厉害! 
2019-07-31 15:26来自携程 网友

以天妇罗著称的天妇罗料理店,花样很多 2018-09-28 07:54来自携程 网友

老字号日本料理,天妇罗更是一绝。 2017-01-29 22:48来自携程 网友

一家特别地道的日本餐厅,很喜欢这家餐厅的名字,据说是以店主的名字命名的
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