传承500年历史，延续过去首尔命脉的“必敬斋”1987年被文化观光部指定为传统建筑物一号。说到宫廷御膳不得不提的就是“必敬斋”，这是首尔少数将美食和历史完美融合到一起的地方。说到宫廷御膳就不可不提神仙炉。神仙炉是宫廷御膳中常见的菜品，因盛放食物的容器而得名。这道菜需要把牛肉、萝卜、鸡蛋等食材切成大小相似的长方形，然后整齐均匀地排列放置于容器中，最后在蔬菜上面点缀几块虾肉和银杏，色彩靓丽、造型优美。其中非常有名的就是御膳定食，虽然价格不菲，达到182000韩元，可是其菜品的精致，装盘的讲究，必能让你的韩国行与众不同。