元气寿司在香港开了蛮多家的，东堤湾这家就在港铁东涌站出来的广场旁边，没有在东荟城里面。元气寿司，其实不仅仅只卖寿司，还有刺身、手卷、乌冬面、甜点和军舰。一盘寿司两粒，大概就是12蚊-20蚊之间的价格；而一份刺身基本上都是四片42蚊的样子。总的来讲要比吃争鲜寿司要贵，但是品质明显的要比争鲜寿司好上很多。

元气寿司，海胆、三文鱼子（很一般）、炸软壳蟹手卷好评，中拖罗很一般还行对得起价格，然后是像三文鱼鱼子的忘了叫什么，起司鳗鱼卷也不错，鱿鱼好评。一共是140块钱，中间吧，上菜是巨快的，我也很快就吃完，就是寿司的总类太少了，十分期待日本的回转寿司店来这里开店。

东涌道的元气寿司并不是在机场，而是在东涌地铁站出来的广场上面，也就是很多人爱去的东荟城名店仓外面的那个广场。元气寿司的生意一直都很好，主要是它的价格并不算贵，然后品质又能够保证新鲜，服务也非常的贴心。在这里吃到的寿司绝对要比争鲜寿司的质量和口感要好很多

原來一樣的元氣不同分店會有好大差別，之前在奧海城食過一次，好失望，今次聽朋友説西九龍很好，半信半疑之下去了，果然分別好大，飯新鮮，酸度啱，三文魚刺身新鮮，鰻魚丼（鰻魚好好味、好軟、多汁）火焰左口魚壽司，左口魚真係會溶在口中，燒三文魚，有汁，好滑好有魚味，真是沒有來錯。