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位于大阪市中央区,夹在银行证券公司等街道里的一座安静的和风建筑,是从战前就开始营业的著名鳗鱼屋。这里…
位于大阪市中央区,夹在银行证券公司等街道里的一座安静的和风建筑,是从战前就开始营业的著名鳗鱼屋。这里的鳗鱼饭被评为大阪第一名,由于多年来不变的美味而深受喜爱。把鳗鱼饭的漆器碗盖打开,肥厚量足的鳗鱼就呈现在眼前。与江户烧制的手法不同,偏向关西本地风格的鳗鱼口感更加软嫩,像是蒸出来的。调味汁不辣不甜刚刚好,鳗鱼和米饭的颗粒感融合在一起很美味。

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