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Tour d'Argent Tokyo
Tour d'Argent Tokyo
点评(
3
条)
人均
¥1622
巴黎四百年老店的分店,因鸭肉菜品而闻名。
推荐菜
三皇帝式鹅肝
烤嫩鸭肉配蘑菇
盘装 麝香葡萄挞
鹅肝酱
肥肝 白葡萄酒生奶油酱配灰眼雪蟹
烤鸭
电话:
+81-50-5590-8460,+81-3-3239-3111
地址:
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ 東京 ロビィ階
简介:
以鸭肉菜品而著名,是巴黎总店在全世界唯一的一家分店。优雅的餐厅环境,华丽的装饰和美味的菜品,无一不在...
以鸭肉菜品而著名,是巴黎总店在全世界唯一的一家分店。优雅的餐厅环境,华丽的装饰和美味的菜品,无一不在传达着主厨“创造能存留人心的幸福时光”的理念。店内特色菜品是三皇帝式鹅肝和烤鸭,深受食客们的青睐。荣获米其林一星餐厅殊荣。
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酒单很不错,但是太贵了,还在我不喝酒。很多客户也抱怨菜式与它的地位和价格级别不相称
2019-08-16 01:29
来自携程 网友
东京银塔餐厅 享受米其林顶级的就餐环境 在法国呆过的人都应该知道La Tour d’Argent银塔这家餐厅,银塔自称是在1582年建立的,国王亨利四世曾是餐厅的常客,是巴黎最古老的餐厅之一。1984年,东京的银塔餐厅开...
东京银塔餐厅 享受米其林顶级的就餐环境 在法国呆过的人都应该知道La Tour d’Argent银塔这家餐厅,银塔自称是在1582年建立的,国王亨利四世曾是餐厅的常客,是巴黎最古老的餐厅之一。1984年,东京的银塔餐厅开业。鸭子是银塔餐厅的标志,也是银塔餐厅的招牌菜。每一只鸭子都有其独一无二的编号,至今为止,银塔餐厅已经吃掉了超过100万只鸭子。 东京的银塔餐厅结合了法国的优雅和日本的服务,餐厅可以通关官网预订,我大概提前10天预定,很方便快捷,没有等候,预定的时候可以选择菜单。进餐需要正装出席,夏天也不例外,我只穿了长袖衬衫,餐厅门口的服务人员问我有没有外套,否定的答案后服务员说他们有外套,可以借给我,便领我到了更衣室,看了一下我的尺码,然后一件西装上衣让我试了试有点小,又换了大一号的,穿上后方可进入餐厅。 餐厅是很明显的法式装修,吊灯,天花板镜子,窗帘,还有摆在桌上法国国旗配色的花。服务员穿着燕尾服,他们一直保持着警觉的状态,只要你稍有示意就会来到你的身旁。不过菜单只有法文日文,没有其他文字,餐后他们的经理和我致歉说没有准备英文菜单,并且送给我了一本厚厚书,大概是讲他们餐厅历史的,不过也是法文,根本看不懂,我是凭借着图片来判断他在讲什么的。米其林官网对就餐环境给出了红色的Luxury的顶级评价。 服务固然无可挑剔,但是菜却让我不是很满意,可能是我不太懂法餐吧,我没选择他们的招牌鸭子作为主菜,选了牛排,吃了以后后悔没选鸭子。酒单很不错,但是太贵了,还在我不喝酒。奶酪部分服务员推上来一车让我选,还有存放2年之久的发霉奶酪,我不敢尝试,选了3种,价值2000日元,我实在吃不惯奶酪,太咸了,面包吃完了奶酪没吃完,浪费了。最后结账22000日元,我觉得性价比很低。1933年银塔餐厅在获得米其林三星评鉴之后,在1996年被剥夺了,米其林指南总监Claude Lebey指出:银塔餐厅一直安于现状,固守传统,菜色鲜有推陈出新;很多客户也抱怨菜式与它的地位和价格级别不相称。东京的银塔餐厅之前是两星餐厅,如今也被摘掉了一星,经理告诉我说他们失去了重要的主厨所以丢掉了一颗星星,我不知道只有服务忽略的性价比和创新是不是和丢掉星星有关系。
推荐!argent,整个大厅灯火通明的场景
2018-08-27 09:48
来自携程 网友
东京La Tour D''Argent法式餐厅。看我们开Petrus,立刻拿出这特殊的醒酒器,优雅感性如鹤颈,细长理性如实验室器材,让Petrus 醒来的过程如花开,明亮温暖,座位之间也更近,侍者微笑着穿行之间,一瞬让我回想起...
东京La Tour D''Argent法式餐厅。看我们开Petrus,立刻拿出这特殊的醒酒器,优雅感性如鹤颈,细长理性如实验室器材,让Petrus 醒来的过程如花开,明亮温暖,座位之间也更近,侍者微笑着穿行之间,一瞬让我回想起多年前,第一次步入高大上的米其林是在东京的La Tour d''argent,整个大厅灯火通明的场景!推荐!
2019-11-13 12:28
来自携程 网友
总厨领导有方,食材口感佳,菜品口味鲜美!口口留香!
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点评(3条)
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