盐神庙建于清同治七年，是罗泉古镇的曾经辉煌的重要标志。庙内供管仲为盐神，关羽和火神则作为管仲的辅佐相伴左右，整个盐神庙重檐三级，翼角高翘，正殿屋顶的群龙嬉戏抢宝图，虽经百年风吹雨打仍栩栩如生。罗泉古镇的闻名得于清朝中叶盐井的发现，是中国100个千年名镇之一。盐神庙是中国境内唯一用来纪念、朝拜盐神的庙宇，建筑保存严整完好。院坝正前方台阶上是正殿，两侧还有牌坊、戏台、耳楼、走廊、院坝等。庙顶层重檐三级，翼角高翘，雕刻有双龙戏珠、金凰嬉凤等精美图案，木楼花窗堪称鬼斧神工。罗泉的盐业开发，所产之盐，于1925年获得巴黎世界博览会金奖，品质号称天下第一。该镇民风纯朴、民居保存完整。迄今为止，世界各地的庙宇之林，唯有罗泉镇建有盐神庙，被誉为世界奇庙。