这家店在松本市非常有名气，当地人也十分热衷去这家店排队吃鳗鱼。店铺是由古民居改造而成，店内环境和气氛都十分好，店里招牌鳗鱼的味道更是没得说，店内鳗鱼肥厚，肉质柔软，配合店里的独门特色酱汁，烧烤之后散发的香味能够吸抓住你的鼻子带你进店，拿起筷子吃过之后马上就散去一身疲惫。