霍亨诺特地窖酒店采用从花园中采摘的新鲜农产品，然后被纳入餐厅的时令菜单里。一颗已历经两百年岁月的橡树绕其而建，背倚桌山、脚卧樟树，乐府酒店（TheConservatory）散发着舒适悠闲的气息，这正与其精致的菜单相融合。