这家考谢利（Koshary）专门店早上 7 点就开门，可作为品尝开罗小吃的第一站。他们家的考谢利上油炸洋葱放得特别多，吃起来很香，分小份、中份和大份，价格 5 埃镑到 10 埃镑不等，如果打包的话会各便宜 1 到 2 埃镑左右。