旨在提供亲环境食物的烘培坊，在纽约有7家分店，店铺不大，门面设计都直接出自店里的糕点师之手，因此装修风格也各式各样。该店采用新鲜的蔬果和奶油，为顾客提供最精致美味的糕点。