四海楼是位于长崎市区天主堂隔壁不远处一家知名的拉面店，营业到晚上0点才关门，21点后进餐需要额外加收10%的夜晚服务费，店内主打什锦汤面还有灌汤拌干面，都是那种熬成类似勾芡状态的高汤，里面有蔬菜、虾等配料，浇灌配面一起吃的，这个汤头的味道真心挺咸的，吃起来比较厚，所以菜单看着比较美丽，实际吃的时候没那么理想，建议大家汤就不要喝太多了，不然晚上吃了会一直想喝水。 我点的是干脆面配高汤，就是比较稠的食物、高汤浇灌在面上的，汤是热的，面还是干脆的，混合着一起吃，因为味道太咸了，所以剩下了一些没有吃完。煎饺可以沾酱油或者辣味，味道还蛮不错的，一份价格约20元也不贵，温泉溏心蛋一个月6元人民币。我是晚上来吃的，10%增价服务费+8%的税也不便宜，一个人吃了70多元，性价比一般般。

去哥拉巴公园景点后 绝对推荐去四海楼吃午饭！ 四海楼：创建于1899年（明治32年）的名牌老店。福建出身的创始人陈平顺为照顾在长崎的中国留学生和华侨而特别发明了长崎什锦面。银联卡也可以用哦~ *长崎什锦面的日文发音“ちゃっぽん”是闽南话“吃了么”的意思