位于老东门的一家清真老店,距离夫子庙不远,是当地的一家名店。餐厅门面不大,招牌很显眼,蒋有记三个金色…
位于老东门的一家清真老店,距离夫子庙不远,是当地的一家名店。餐厅门面不大,招牌很显眼,蒋有记三个金色大字一眼便能看到。还特别注明了始创于1922年。餐厅内部就是传统的小吃店,没有什么特别的装修,简单的桌椅。餐厅共有两层。餐厅的牛肉锅贴被誉为秦淮八绝之一。牛肉锅贴看上去金灿灿的,加上沥了油,更是增添了色彩。锅贴是长条形的,外皮酥脆不粘牙,馅料非常充足。锅贴一定要趁热吃,一旦凉了,皮便失了酥脆,牛肉的口感也会大打折扣,会显得特别油腻。
点评(29条)
3分
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2021-01-05 00:44gaqu8115 不过它们家的锅贴真的很好吃牛肉的鲜美和锅贴皮的油香巧妙结合牛肉个大吃起来也很是好吃值得推荐给大家
2021-01-04 23:36cefr0215 没吃一个纯就吃到一口生姜...酒酿也不错,不过有点点气泡水的感觉,和小时候的那种酒酿感觉还是不一样
2021-01-05 01:02icce4051 腾腾的出锅,一口咬下去,汁液爆浆在嘴里,特别特别香,感觉能连着吃好几个,太好吃了。牛肉馆纯也不错
- 粉丝还是不错滴,牛肉卤味汤汁,香甜浓郁,推荐
2021-01-05 02:39lgva2396 今天的牛肉锅贴老板煎的不太烫,我喜欢吃烫的,不过肉新鲜多汁,很不错,外皮酥脆可口美味,一共5颗不是太多,我们一躬两个人吃、有点少了,别的都是6个,个头也不是很大。粉丝还是不错滴,牛肉卤味汤汁,香甜浓...今天的牛肉锅贴老板煎的不太烫,我喜欢吃烫的,不过肉新鲜多汁,很不错,外皮酥脆可口美味,一共5颗不是太多,我们一躬两个人吃、有点少了,别的都是6个,个头也不是很大。粉丝还是不错滴,牛肉卤味汤汁,香甜浓郁,推荐!
- 店里的牛肉锅贴油香漫溢,牛肚汤味道也很好,正宗的清真口味!所以去了很多次南京,难得打卡一次老门东
2021-01-05 02:52mnlk8225 平日喜欢旅游,但不太爱逛商业街。
所以去了很多次南京,难得打卡一次老门东。有些收获,其中就包括这家牛肉锅贴。外表看上去很不起眼的一岂小店,路过也就路过了,谁知进去才发现颇有渊源,历经百年风雨的老店,见...平日喜欢旅游,但不太爱逛商业街。
所以去了很多次南京,难得打卡一次老门东。有些收获,其中就包括这家牛肉锅贴。外表看上去很不起眼的一岂小店,路过也就路过了,谁知进去才发现颇有渊源,历经百年风雨的老店,见证了历史沧桑,依然伫立在那。
店里的牛肉锅贴油香漫溢,牛肚汤味道也很好,正宗的清真口味!
服务属于老方式,交钱拿号,排队听声,轮到时自取。也可以理解,这么大的客流量,桌牌翻了一台又一台,服务人员从早忙到晚也蛮辛苦的。
2021-01-04 22:56zmew5390 老门东是个神奇的地方
路过这些网红小吃,都是不敢进去的,但偏偏还藏着一些地道的馆子
- 牛肠牛肚萝卜都有,而且嚼的动,很辣很爽。新开的一个窗口卖麻辣牛肚牛肠
2021-01-04 23:21exhb3266 新开的一个窗口卖麻辣牛肚牛肠
20元一份,没人排队,但是买了一份,份量很多
牛肠牛肚萝卜都有,而且嚼的动,很辣很爽。
2021-01-05 02:20kglk8382 名气很大这次特意过来尝尝味道真的很不错,小店不大但是生意很好。
- ...,顺路就发现了这家蒋有记,带着学生一行人,进去基本包了个楼面,服务什么的就别太指望了,好吃就行
2021-01-05 01:47afmz2555 锋书店逛逛,顺路就发现了这家蒋有记,带着学生一行人,进去基本包了个楼面,服务什么的就别太指望了,好吃就行。
- ...,外皮煎得金黄,吃起来特别地酥脆,轻轻咬一口汁液就往外冒,肉肉更是异常细嫩,我居然一下子连吃仁
2021-01-04 22:27fpnj3306 ◎招牌牛肉锅贴,外皮煎得金黄,吃起来特别地酥脆,轻轻咬一口汁液就往外冒,肉肉更是异常细嫩,我居然一下子连吃仁。
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