由泰语翻译过来的意思是“面条在唇上起火”。这是事实，这道菜确实辣味十足。泡波克面（Pao Pak Noodle）提供配有特制猪肉的各式面条。一些最受欢迎的菜式有：蜂蜜和五香蟹腌制的红烧肉。如果你不吃辣，提前告知服务员即可。