韩式芝士火锅，以无味精、无鸡精、无油的健康方式而迅速流行起来。菜品丰富，种类齐全。周末在西安钟楼附近游玩，用手机团购的这家芝士年糕火锅。位置交通：位于西安市碑林区东大街案板街口东100米唐狮商城5楼，距离钟楼300米左右。骡马市商业步行街对面，6楼7楼有小吃城。周边商铺林立，距离开元广场300米左右，可以说集美食、购物、住宿于一体，十分便利。 交通：地铁2号线[钟楼站]N口出步行300米即到。 公交：201路/203路/45路/218路/235路/300路/46路/605路/606路公交车[钟楼东]站下车，步行200米左右即到。 正文;①环境评价：4颗星，位于一个小吃楼里面，但是该火锅店属于独立的一层，乘坐电梯达到5楼，出电梯便是这家自助火锅店，入门便是自家的招牌，和韩语，入门便体会到了一种韩式装修的感觉，往里面走便是用餐区，各色的桌椅摆放整齐，地面干净务杂物，窗户处摆放中各式花草，给人眼前一亮，绳结的顶棚加入韩式元素，使得整体空间更具韩式感觉，再往里走，便是菜品摆放区，各种菜品摆放整齐，两侧是包间，包间各种类型的涂鸦。再往里便是厨房区域。②服务评价：三颗星，吃过王妃家的年糕，你就会知道服务员的服务是多么到位，由于服务员较少的原因吧，不能到达主动服务的要求，属于被动式服务，你需要才会给予帮助，给第一次吃年糕火锅的也许会留下年糕火锅不好吃的感觉。锅由老板亲自调制，老板会告诉你放菜品的方式，芝士随后服务员会送给你。并且你进入店面后，可能老板会再忙着调制火锅，前台可能会暂时没有人接待。建议增加门迎和服务员，给顾客宾至如归的感觉。③菜品介绍：菜品分为蔬菜区和肉食区，蔬菜区有，生菜、金针菇、白菜、香菇、面筋、山药、莲菜、莴苣、西蓝花等20余种，食材皆为现切，新鲜。盛放与白色的碗中，水雾机的运行，使得食材更加能够保持新鲜度。肉食区有骨肉相连、螃蟹、蟹爪、虾、年糕棒、肉丸、培根等18种肉食。可以说菜品种类齐全。小食品有：果冻、冰激凌（注意：需要冰激凌机的显示数字为90的时候再去接，不然接到的会是冰激凌水）。饮品：为果汁类型，有芒果、柳橙汁、酸梅三种口味，还有矿泉水。韩式泡面也是不错的美食。周边游玩：吃泡喝足，我们就可以去周边玩玩了，如果你是一个爱景点的人，周边有钟楼、鼓楼、高家大院、北院门等景点观光，晚上欣赏一下夜景钟鼓楼，体验一番别样滋味。如果你是一个购物狂，出电梯过地下通道，到达骡马市步行街，里面有各种物品，满足你的购物欲望，如果你觉得美食吃的还不过瘾，你还可以去回民坊，吃泡馍，撸烤串喝希木酸奶品古城美食。 结尾：自助餐适合朋友聚会，家人聚餐；如果老板可以增加一些门迎，和服务员，提高服务质量和主动服务的意识就会更好。