萨曼巴扎 (Samanpazar) 是安纳托利亚有名的小型集市，巴扎在土耳其语里就是集市的意思。昔日的丝绸之路经过安纳托利亚，也在处处留下了商人小贩们交易的集市。这里不仅可以找到具有地方文化气息的茶具、香料、天眼石挂件、瓷器、地毯、金银小首饰、灯具、纸艺等商品，也能淘到赋有浓厚安纳托利亚特色手工艺品。在这里很少会遇到像伊斯坦布尔那样在门口吆喝、拉客人的商贩，整个巴扎都是懒洋洋的。你看到的情景是店主懒散地坐在店铺里喝着红茶，看着路人，旁边坐着一只浑身圆滚滚的猫。或许对于安纳托利亚人，优哉游哉的过日子才是真，做生意赚钱都不是什么大事。