在馅料加入了蛋皮与豆干块,，其余像是“高丽菜、红萝卜丝、豆芽菜、肉松、酸菜、香菜、花生粉与红糟肉” 则与其他家的润饼大同小异雷同。这里的来客数不很多， 接近用餐时刻， 或是点心时间,，摊子外头会站着一群等着嗷嗷待哺的饕客。