中部机场有一种很有特色的伴手礼，叫作“鬼馒头”。“鬼馒头”听起来很恐怖，其实是甜甜的小点心，是在面粉中加入糖，再混入大块的红薯，经过发酵蒸制而成的。之所以叫“鬼馒头”，是因为红薯尖尖的角看上去非常像鬼头上的犄角。鬼馒头甜甜软软，红薯的香味非常浓，老少皆宜。