面馆在绍兴大禹开元度假酒店里面。这是一个古村落改建成了酒店，酒店里面的配套还挺完善除了有餐厅，还有这家小面馆。一般中午来吃的，住店客人会比较多，因为晚餐都会选择在中餐厅用餐。这次我住大禹开元也是如此。很惊奇的发现面馆也有团购。所以就果断的团了一份，原价60多的面团购只要20几块。这样一比照起来性价比突然就高了很多。而且一个团购是可以让你在六种不同面里面选择口味的。我们当时叫了两碗面一碗是鲜虾咸菜面疙瘩，第一碗是黄鳝牛肉拌面。面疙瘩是手工制作的南瓜面疙瘩，面疙瘩吃起来嚼劲十足，非常q弹，而且里面的佐料很丰盛，有南瓜雪菜和河虾，河虾的数量也非常多里面大概有近20只，关键是河虾的个头也挺大，除此之外，面疙瘩的汤也非常的鲜美。拌面的面也是手工制作的很劲道，面比较粗，很有嚼劲。作料依然非常丰盛，黄鳝足足也是一整条牛肉的量也很多。如果拌面，再配送一碗汤的话，那简直就是完美。小朋友需要小碗的话就在出菜口哪边，还有宝宝餐具可以用哦。面馆这边每天还会有不同的特价小吃推出列如小笼包，粉丝砂锅，小馄饨之类，但是都有限制数量的。这边的服务员比较少，只有一个负责收银和上菜的阿姨和一个烧面的阿姨如果人多的话座位可能就没有啦，中午的时候还是需要早一点来吃。

大禹开元观堂度假村内有一家禹家面馆，面、泡饭、面疙瘩单份的价格都在60元以上，昨日经过门口见到黑板上的价格表时觉得贵，今日吃过之后，下次如果再来绍兴大禹陵附近，就一定会专程跑来吃了！ 扎肉菜泡饭62元，碗里有大大的一块扎肉，肥瘦相间，且瘦多肥少，酥香入味，泡饭的饭花儿并未开透，是我最喜欢的口感，汤汁格外格外的鲜美！ 河虾鸽蛋酱鸭面68元，果然料足啊！五大块酱鸭肉，都是观堂厨师自家腌制的，选的是老鸭，皮薄肉质紧实的那种，吃起来一点不肥，而且也不干，咸鲜美味，鲜活的河虾，两枚少见的鸽蛋，汤色鲜美，面条筋斗，还在于是这口绍兴家烧的难得！ 油炸臭豆腐，臭豆腐也是观堂的厨师自己做的，用的是黑豆，在油炸之前会用热水温洗一遍，炸出来的臭豆腐绝对比仓桥直街那几家网红的还要好吃民，中空、脆香，干净、绝对的好味道！ ‼️总之，下次来绍兴，又多了一个念想的美食地儿~