地址：Te Nuku 43 Ballarat Street, Queenstown 9348 今天晚餐满足了门先生吃惠灵顿牛排的心愿。这家餐厅最好提前去预定，我们是前一天晚上去店里预定的位置。 米其林餐厅确实从服务到环境都无可挑剔。当然最重要的就是食物了，我俩真的是肉食动物，每天都没有离开新西兰的肉。饮品来说无论颜值和味道，都是很好的，吧台做饮品的小哥动作也是很好的。前菜点的生牛肉，在国内肯定是不敢尝试的，到了新西兰我俩对于牛肉是越吃越上瘾，这次一定要尝一下生牛肉了。没有任何血腥味儿，如果不说是生牛肉，根本一点都吃不出来。惠灵顿牛排，这就是今天的重头戏了。惠灵顿牛排最好是五分或者三分的更好了。我俩到了皇后镇的时候完全可以接受五分熟了，觉得这种程度牛肉的口感更好。点惠灵顿牛排可以选择两个配菜。两个配菜的味道也都不错。最后还点了甜品，甜品的味道真的是很甜腻。外国人对于甜品的溺爱程度真的是到达一定地步了。吃完这份甜品我真的是扶墙出门了。必须去外面溜达溜达才能消化。今天我和门先生回忆了新西兰的旅程，感觉旅程已经过了一大半了。自己打印的厚厚的一沓酒店订单和活动订单越来越少了。

边上的步道可以直接通往镇中心,我晚上跑步到镇中心一个来回是7公里的样子. 话说回来新西兰美食还真不多,作为吃货的我们当然不能放过据说有米其林水准的RATA餐厅了,马上打电话订好位置,稍作休息便出发前往镇中心了. 滑板少年在NZ很常见.

下山之后我们首先带着疲惫且满身伤痕的身体回酒店休息。 约了晚上六点半和另一组小分队吃饭。 饭店的名字叫做Rata，虽然没有米其林一星，但是传说厨子来自米其林餐厅。 今天的推荐餐点是生蚝和惠灵顿牛柳，自然是不能放过了。我们还点了羊肉和鹿肉。 生蚝是今天才有的special，配了蒜泥的调味汁和柠檬汁，我偏好加一点点柠檬汁去腥，但本身带的海水的味道是绝对绝对不能缺失的。点赞。 不用说餐点排盘精致了，肉质十分鲜嫩多汁，最重要的是尽管我们选择的是五分熟和八分熟，尚且能看到中心红肉，但一点都不会有膻味和肉腥味。 牛柳外面包裹的面包酥皮有可颂的感觉，跟牛柳结合起来却一点都不奇怪，反倒是相得益彰。 因为烹饪的方法就是为了强调肉质本身，所以source是摆在一旁仍顾客diy的。 这个mushroom的source有一点点几乎说不上咸的咸味，搭配起来吃也完全不会盖掉肉质本身的味道。 不多说，一个字，好吃。 听另一队小伙伴说，这个是当地人推荐第一名的美食。 强烈推荐给所有人。