真的有咸味的冰激凌哦，Salt & Straw 的主人KIM 最喜欢跟街坊朋友们分享自己的食物，这家冰激凌店最初的想法也来源于此，1996 年KIM 与他的表姐合开了这家店，他们的冰激凌是纯手工小容器制作，原料也都是来源于本地、可持续、有机的！含脂量只有17%，而且超低糖，所以姑娘们尽情吃吧。因为店门朝着23 街，买Salt & Straw 家的冰激凌的人的队伍都常常排到街边了，所以如果你在23 街上看到某家店大排长龙，那一定就是了。