之前经常在抖音上刷到海底捞，调蘸酱、鸡蛋虾滑面筋、用酱料自制锅底、自制海鲜粥/番茄牛肉饭……各种安利海底捞的正确打开方式，还有一个人去吃的话服务员会抱个大熊来陪你。最多可以点四种锅底，点一种或两种也OK，番茄锅是一定要点的，好吃不辣还养生。菜品挺丰富的，平板点单方便快捷，而且每种菜品都可以点半份，这点真的灰常人性化。对了，海底捞的酸梅汤真的好好喝。

有服务员带到位子，穿围裙，上水上水果，询问锅底，很热情就是速度太快以至于还没反应过来 锅底有一整个，鸳鸯锅还有四宫格，因为只有2个人所以建议四宫格选2个汤底，剩下2个是清水和菊花 不能吃辣，要的是菌菇和牛肉汤底，各25 点单都在IPAD，2个人可以点半份这点很好 这次来就是冲着羊肉卷，上次觉得挺不错，虾滑也是它家特色，只是半份确实不多，还有包心蟹丸 羊肉卷这次而言只能说中规中矩吧，没有什么特别好吃让人眼前一亮的 虾滑确实很滑有弹性，比别家做的好，配的是专门的虾滑汁，主要是酱油，有点咸还不如不点 送了我们两份面条还有鱼头汤很贴心，拉面条也算是个表演了，不过看过一次就觉得没什么意思 半路还有抽奖，然而抽到牛肉丸下次吃是给店长名片好神奇 买单人均将近100，怎么说呢，差异化服务是有体现的但是没有以前这么明显了 没有折扣来说性价比比较低，就是普通吃个火锅

海底捞的服务真是第一没的说，网上看到有人说海底捞服务员知道女生来大姨妈之后会给煮姜汁可乐喝，一直以为是个段子，直到我自己遇到了，才知道什么是6666。还有知道客人生日之后给过生日，现场还有川剧变脸，真的是厉害了。真是要不是没钱，我都想天天来吃海底捞了。