TEAWORK 人水私房——老房子与好手艺。
这间TEAWORK 人水私房开业已经十多年,两次的改造变成今日的模样,原本这里是一栋红砖的老仓库,现在成为世外桃源的餐饮空间,让你无法想象它过去的残破样貌。设计师在原本的红砖建筑旁,盖了一栋不规则的清水模建筑呈现出冲突的美感,吧台的设计为南洋风味的茅草屋风格,用以水池区隔餐饮区,让整个内部区域跟外部呈现完全不同的感觉,而用餐区也有不同的层次感,使白天与晚上呈现不同的风貌。能够经营十几年当然靠的不只是装潢设计,餐点也很讲究,店家聘请了国际美食厨艺大赛获奖的主厨坐镇,让每道餐点都能同时呈现视觉与味觉的美感,已成为当地年轻时尚族群最爱的餐厅。
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