西雅图作为美国的咖啡之都，星巴克的功劳自是功不可没，而人们对咖啡的热衷更是一种习惯。早晨的一杯咖啡开启一天充实愉悦的旅程！这家独立咖啡店（Lighthouse Roasters）采用自家烘焙的咖啡豆，泡制的咖啡醇香可口，店内装饰也显出了弗瑞蒙特街区式的特立独行。一台巨大的咖啡烘培机格外显眼，幸好店面很大方便坐下休息聊天，店家的服务如家人般亲切友好，许多附近的居民笑称希望每个街角都有一家Lighthouse Roasters 而不是星巴克。