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圣王宫“亚必”干捞面
圣王宫“亚必”干捞面
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这是蔡明亮导演亲弟弟经营的哥罗面,从父亲那接手后经营至今已有40年。调味的精髓是猪油混合蒜米和油葱,…
这是蔡明亮导演亲弟弟经营的哥罗面,从父亲那接手后经营至今已有40年。调味的精髓是猪油混合蒜米和油葱,另外添加一点酱青、白醋、味精和鸡汤,连同烫熟的面条拌捞均匀,再加入切得很薄的叉烧和葱花,就是一碗古晋最具代表性的面食哥罗面。
地址:
No,44 & 45, Liang Kee Commercial Centre, 4.5 Miles, Penrissen Road, 93250 Kuching, Sarawak.
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另外添加一点酱青、白醋、味精和鸡汤,连同烫熟的面条拌捞均匀,再加入切得很薄的叉烧和葱花,就是一...
2015-08-14 21:02
BoBoKow
这家的哥罗面也是享誉全古晋,且这家餐厅的老板是蔡明亮导演的亲弟弟。该店调味的精髓是猪油混合蒜米和油葱,另外添加一点酱青、白醋、味精和鸡汤,连同烫熟的面条拌捞均匀,再加入切得很薄的叉烧和葱花,就是一...
这家的哥罗面也是享誉全古晋,且这家餐厅的老板是蔡明亮导演的亲弟弟。该店调味的精髓是猪油混合蒜米和油葱,另外添加一点酱青、白醋、味精和鸡汤,连同烫熟的面条拌捞均匀,再加入切得很薄的叉烧和葱花,就是一碗古晋最具代表性的面食哥罗面。
2015-08-18 17:01
BoBoKow
沙捞越的哥罗面是味道最爱,使用简单的配料却能做出百吃不厌的味道!
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