意大利像一只长靴，深入地中海，两侧的海岸线很长，也意味着意大利有丰富的海洋资源，海产品定是不会少的。 威尼斯的上一个目的地，五渔村也是临海，我们在五渔村海边的观景餐厅里吃到了内容丰富的海鲜饭，以夕阳与葡萄酒佐餐，幸福感爆棚。再之前在罗马半夜回酒店前，我们饥肠辘辘，在街角的餐厅打包了餐厅最贵的一款意面：海鲜意面。看上去白白的面条好像没有什么味道，但吃在嘴里满口的海洋味儿，那应该是青口和蛤蜊炒制中流出的汁水的鲜味。每一口要么吃到虾要么吃到鱿鱼，真是喜出望外。在意大利才知道，原来新鲜的鱿鱼是有韧劲儿的，与我们平时在国内吃到的口感很不同。在威尼斯我们会遇到怎样的餐厅何等的美食呢？抵达之前我可是一点谱也没有，因为威尼斯的行程全程交给了另外一只。还好还好，另外一只也是个吃货，在面对海鲜的态度上与我极其一致。对食物的追求让这位先生划定了一处除了前几篇介绍的威尼斯大众旅游景点外的威尼斯鱼市。果不其然，在这里，我们收获满满。 鱼市位于里亚尔托桥附近，挨着威尼斯最古老的教堂：圣阿波斯托尔教堂（Church of San Giacomo Apostolo）。这座教堂身居窄巷，毫不起眼，但是来历非同寻常。教堂建于中世纪，与威尼斯全盛期的文艺复兴、巴洛克风格截然不同。虽然外表古朴，但是路过门前的小广场，却不由自主的被他吸引。一般威尼斯人叫这个教堂为“Giacometto”，教堂和门前的小广场靠着大运河，周围有威尼斯最大的鱼市和菜场，好不热闹。这里是威尼斯的中心，却很平民化。有些破败，墙上有涂鸦，走来走去的人很杂。 人一杂，市场就显得有点乱，但是却也很有生活气息。威尼斯鱼市是一个1907年修建而成的室内市场，不过早在600年前，鱼贩们就已经在这里卖泻湖出产的鱼虾了。现如今，鱼市主要出售泻湖虾、扇贝、墨鱼、剑鱼等新鲜水产品。上午来这里，正是鱼档上水产品最新鲜的时候。大虾、墨鱼、扇贝，有当地人叫做“sgombro”的小请与，叫做“spada”的剑鱼，鲳鱼、石斑也很多。威尼斯最出名的墨鱼汁面条，就用这里最新鲜的墨鱼作原料。鱼市外围是里亚尔托市场，这个市场大部分是卖蔬菜、水果的摊位，但边上也有一些是卖水产品的。 如果想了解当地人的生活，喜欢的水产，和如何挑选水产，那可要早点起床。早上六点钟左右，摊主就陆续开始收货和整理摊位，7点来钟断断续续有本地顾客光临。