作为会安三大小吃之一的高楼面是一定要尝尝的。高楼面是一种干拌米粉，Khong gian xanh 是专卖高楼面的店，由一家姓周的华人经营，爷爷是广东人，奶奶是福建人，现在经营这家餐馆的已经是他们的孙子辈了。餐馆的所在位置非常便利，刚好就挨着会安通票的售票处。餐馆建筑就是主人家的屋子，已经有300 多年的历史了，但是主人家也继续住在里面，并没有拿出来作为景点给人参观。碰上主人家心情好的时候，吃完高楼面，他或许带你参观也不一定呢，再给你讲讲他的祖先的故事。