小秀才过桥米线以米线为主，有不同价位的米线。他家除了米线还有别的吃的，像包子啊， 炸串什么的。情侣锅，锅里有牛肉片、鸡肉片、蟹足棒、海螺丸、猪肚丝配上米线。腊肉米线，上边飘着一层红色的油，看着有点腻，吃起来还不错。他家改良的酸菜鱼米线，正符合了偶吃米线喜欢酸汤的口味，而且配鱼片比配肉片吃起来更清爽，有趣的是他家还有炸串类的小吃，感觉米线店开的比较有新意。